Свято Сороки (Сорок Святих): традиції, прикмети, історія виникнення
Щорічно, 22 березня, українці святкують “Сороки”. Це народне свято весни та птахів, які вже повернулися з теплих країв. Релігійне трактування свята теж є: воно встановлене на честь Сорока Великомучеників Севастійських.
Про обидві версії походження свята, його традиції та прикмети — читайте далі.
Народне та релігійне трактування
Християнське свято має назву День Великомучеників Севастійських. Це римські воїни, які прийняли християнство в часи, коли ця віра каралася смертю.
За відмову зректися християнства — цих римлян вбили та втопили у Севастійському озері. Саме в їх честь день моляться християни, та, навіть, послаблюють Великий піст.
Народне ж свято існувало задовго становлення християнства на території сучасної України.
Цей день йде завжди поряд з весняним рівноденням — важливим язичницьким святом сонця.
Згідно з легендами — це час, коли вже всі птахи повертаються з Вирію, місця, де вони зимували, і де живуть наші померлі предки. Тож зустрічати крилатих слід радісно і з усією пошаною. Язичники на свято Сороки слідкували за погодою, щоби передбачити майбутній врожай, ворожили й випікали силуети пташок з тіста.
Як приготувати випічку на Сороки?
Традиційно, готувати з тіста треба зразу сорок пташок у формі ластівок, сорок чи жайворонків. Цю випічку їсти, пригощати нею дітей, кришити у годівнички, а залишки віддавати худобі. Також, її нерідко підвішували святковими стрічками на деревах біля дому.
Тісто, виліплене в формі пташки, треба помастити жовтком, посипати цукром і зробити на ньому очі пташкам, з родзинок чи горіхів.
Щоби приготувати тісто, на 1 кг борошна треба: 1/2 пачки дріжджів, по 1/2 склянки цукру та олії, 250 мл води, сіль. Горіхи, 1 жовток і родзинки. Випікаються пташки десь пів години, за температури 180 градусів.
Традиції та вірування на Сороки
Будеш працювати у свято — заробиш собі сорок болячок. Так що утримайся від прання, ремонтів, шиття, роботи в полі й іншої важкої роботи. У це вірили наші предки.
Як хотіли, щоби добре вродив горох, то готували в цей день страви з нього: пиріжки, січеники, каші чи супи.
Жартівлива прикмета: рахувати лисих чоловіків. Скільки за день нарахуєш їх — стільки й буде морозних днів після свята. А далі — прийде тепла погода.
Особливого значення надавали погодним прикметам. Ось найпопулярніші:
- Швидко тане сніг – до активної повені й буйних трав.
- Яка погода буде в цей день — така ж протримається і наступні сорок днів.
- Якщо на Сорок святих буде мороз і сніг розтане від сонця – буде врожай на кавуни.
- Яка погода буде на Сороки, така буде й на Петрівку.
- Співає в це свято синиця — це до швидкого потепління.
Останні новини Чернігівщини
На Новгород-Сіверщині поліцейські відсторонили від керування нетверезого водія, рівень алкоголю в крові якого у 17 разів перевищував допустиму межу 12:40
Днями у м. Семенівка Новгород-Сіверського району поліцейські викрили 47-річного водія, який керував транспортом у стані сильного алкогольного сп’яніння (3,44 проміле).
Не подавав декларації протягом двох років – судитимуть заступника директора комунального закладу 12:19
Прокурорами Козелецької окружної прокуратури направлено до суду обвинувальний акт стосовно заступника директора одного з комунальних закладів Чернігівського району за фактом неподання суб’єктом декларування декларації особи, уповноваженої на виконання функцій держави або місцевого самоврядування (ст. 366-3 КК України).
Від «Власної справи» до відшкодування збитків через війну: якою державною підтримкою може скористатися бізнес Чернігівщини 11:37
Наразі в Україні діє низка державних програм, спрямованих на підтримку підприємництва. При цьому прифронтові регіони, зокрема й Чернігівщина, мають певні переваги порівняно з іншими територіями.
З 1 квітня починається прийом заяв на зарахування дітей до 1-го класу закладів освіти міста Чернігова 11:14
Заява, встановленого зразка, про зарахування дитини до 1-го класу закладу освіти, за яким закріплена територія обслуговування, на якій проживає (перебуває) ця дитина, подається одним із батьків дитини (з пред'явленням документу, що посвідчує особу заявника) особисто до 29 травня 2026 року.
Підірвав навчальну гранату в багатоповерхівці: чернігівські поліцейські затримали хулігана 10:42
Поліцейські Чернігівського райуправління поліції затримали 52-річного містянина, який вчинив хуліганські дії із застосуванням навчальної гранати.
© 2005-2026