Здоров’я крізь сльози: 13 причин полюбити цибулю

13.03.2016   11:53 — Агенцiя

Навряд чи знайдеться настільки універсальна та незамінна приправа до будь-якої страви, як ароматна соковита цибулька.

Різновидів її існує безліч, і всі вони — і ті, що викликають сльози, і більш м’які — володіють корисними властивостями. Цибуля багата на вітаміни А, В, С, РР, містить мінеральні солі кальцію, калію, магнію та фосфору.

У цибулі є ефірні олії, яблучна, лимонна і нікотинова кислота, пектинові речовини, фітонциди.

Цибуля унікальна ще й тим, що навіть при термічній обробці не втрачає корисних властивостей. Тож якщо ви досі не прихильник цієї корисно-пряної рослини, спробуємо вас переконати поповнити лави справжніх цибульників.

1. Міцний імунітет

Завдяки великій кількості корисних речовин цибуля допомагає при авітамінозі, який часто дошкуляє весною або після тривалої хвороби. Велика кількість вітаміну С ставить цибулю в один ряд з цитрусовими.

2. Гострий зір

Крім того, що цибуля містить корисний для очей вітамін А, вона також містить сірку, яка бере активну участь у виробленні глутатіону, що захищає кришталик ока. Якщо зір падає, потрібно порізати цибулю і залити її холодною водою 1:4 та настояти протягом доби. Вживати 7 днів по півсклянки 3 рази на день.

3. Здорове серце

Цибуля має здатність запобігати виникненню деяких серцево-судинних хвороб, оскільки зменшує вміст холестерину в крові. Особливо ефективна червона цибуля, яка виводить з організму поганий холестерин, а залишає той, який якраз потрібний для роботи серця.

4. Знижує температуру

Цибуля — чудовий засіб, який здатен збити високу температуру тіла. Для цього цибулю потрібно порізати кільцями, занурити в яблучний оцет і прикласти до ступні, а поверх вдягнути шкарпетку. Цей спосіб найчастіше використовують, щоб збити високу температуру у дітей.

5. Проти вірусів і бактерій

Цибуля здатна вбивати майже всі види вірусу грипу, тому її варто вживати, щоб захистити себе від хвороби. З цибулі готують суміш, яка виконує функцію антисептика, вона вбиває бактерії, допомагає позбутись інфекції. Якщо ви поранились і не маєте під рукою антисептика, допоможе цілюща паста з цибулі. Для цього потрібно розмочити білий хліб у кип’яченому молоці, цибулю натерти на дрібній тертці і змішати з хлібом. Викласти на марлю і прикласти до рани, залишити на 2-3 години. За необхідності процедуру повторити.

6. Загоює рани

Цибуля допоможе швидше загоїти рани, подряпини, а ще зупинити кровотечу. Для цього декілька шматочків цибулі потрібно загорнути в марлю і прив’язати до подряпини чи порізу. Процедуру потрібно повторити декілька разів, щоб ранка швидше загоїлась. Якщо ж вас вжалила оса чи бджола, зменшити біль також допоможе цибуля. Шматочок або пюре з цибулі прикласти до місця укусу і потримати, поки больові відчуття не вщухнуть. Це також допоможе нейтралізувати отруту та уникнути набряку. Таку процедуру слід застосовувати і при укусах комарів чи різних комах. А печена цибулина допоможе при фурункулах — просто прикладіть на деякий час до ураженого місця, і вона витягне гній та загоїть рану.

7. При цукровому діабеті

Людям, які хворіють на цукровий діабет, рекомендують вживати настій із цибулі для зниження рівня цукру в крові. Для цього декілька цибулин порізати і залити 2 склянками теплої води та залишити настоюватись на 8 годин. Процідити і вживати цибулеву воду 3 рази на день по півсклянки.

8. Проти раку

Італійські вчені провели дослідження, в ході якого довели, що люди, які вживають цибулю, рідше хворіють на рак, ніж ті, що її не їдять. У цибулі міститься кверцетин — речовина, яка захищає від онкозахворювань.

9. Від опіків та шрамів

Цибуля ефективна і при опіках шкіри. Головку цибулі порізати кільцями і прикласти до ураженої ділянки на декілька хвилин, а потім змазати шкіру яєчним білком. Це допоможе позбутись болючих відчуттів, зняти почервоніння і вбереже вашу шкіру від виникнення шрамів. Цей метод ефективний і при сонячних опіках. Якщо ж на тілі є рубці, їх потрібно змазувати свіжою цибулею, це допоможе зробити їх менш помітними. але будьте пильні: така процедура не рекомендована для людей з чутливою шкірою.

10. Здорове волосся і шкіра

Маски на основі цибулі зміцнюють волосся, сприяють його росту та ще й допомагають позбутися лупи. Також можна втирати в шкіру голови цибулевий сік, який зміцнює корінь і зменшує випадіння волосся. А протирання шкіри обличчя розбавленим цибулевим соком позбавить вас від веснянок. Завдяки активним сірчаним сполукам цибуля здатна уповільнювати старіння шкіри. Але будьте обережними: якщо шкіра чутлива, від процедури краще відмовитись.

11. Від бронхіту та ангіни

Сік цибулі здатен позбавити від нав’язливого сухого чи мокрого кашлю. Для цього сік цибулі потрібно перемішати в рівних пропорціях з медом і вживати по 1 столовій ложці 4 рази на день. Також можна зварити цибулю в молоці, процідити і вживати молоко по столовій ложці щогодини. Або приготувати натирання з натертої цибулі і гусячого жиру. Готовою сумішшю натирати в області грудної клітки на ніч і обв’язувати теплою хустиною.

12. Від болю

Якщо болить голова, шматочки порізаної цибулі можна потримати біля носа або біля скронь приблизно 20 хвилин. Цибуля знімає запалення, нормалізує температуру тіла. А гіпертонікам рекомендовано з’їдати кожного дня по 1 цибулині.

13. Покращує травлення

Цибуля покращує травлення, допомагає при шлунково-кишкових розладах, сприяє кращому засвоєнню їжі і відновлює здоровий апетит. Цибуля активізує вироблення шлункового соку, чим сприяє кращому та швидшому перетравленні їжі.

Краще не хворіти і лише знати про методи та користь лікування цибулею.