Харчові підприємства мають запровадити НАССР і гарантувати безпечність до квітня
Міністерство аграрної політики та продовольства України вимагає від харчових підприємсв розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР*).
«Це робиться відповідно до Закону України "Про безпечність та якість харчових продуктів" та з метою адаптації законодавства України до законодавства Європейського Союзу», - сказав генераьлтний директор державного підприємства «Чернігівстандартметерологія» Валентин Бакуменко.
Наказ «Про затвердження Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)» був підписаний ще 9 жовтня 2012 р., № 1704/22016.
«Цей наказ набирає чинності через шість місяців з дня його офіційного опублікування, тобто з 9 квітня 2013 року», - додав Валентин Бакуменко.
Він додав, ДП «Чернігівстандартметрологія» допомагає декільком підприємства області та України у виконанні наказу Мінагропополітики щодо впровадження систем НАССР.
*НАССР - англійською HACCP Hazard Analysis Critical Control Point, HACCP. Система, що дозволяє створити на підприємстві умови для виробництва безпечної продукції шляхом визначення (ідентифікації) і контролю небезпечних чинників. Вона є єдиною системою управління безпечністю харчової продукції, яка довела свою ефективність і прийнята міжнародними організаціям.
Останні новини Чернігівщини
У парламенті готують нове законодавство замість застарілого Житлового кодексу – Олена Шуляк 11:20
Український парламент, зокрема й народні депутати від партії "Слуга Народу", працюють над розробленням нової житлової політики, оскільки нинішній Житловий кодекс, який розроблений 40 років тому, не здатний розв'язати ані існуючі житлові проблеми, ані ті, які спровокувала війна.
Волонтери із Бельгії та Нідерландів відвідали Чернігівщину 11:17
Начальник ОВА В’ячеслав Чаус зустрівся з іноземними волонтерами, з українцями, які виїхали до цих країн, представниками бельгійсько-нідерландської ГО "Heart4Ukraine" та очільницею громадської організації "Сяйво Сіверщини" Іриною Березинець.
Вночі над Чернігівщиною збили 16 ворожих БпЛА 09:36
У ніч на 13 грудня 2024 року станом на 08.00 год. над зоною відповідальності ОТУ "Сіверськ" збито 16 ворожих БпЛА.
Надзвичайні події на Чернігівщині за минулу добу 12 грудня 2024 року 09:25
Оперативна інформація про надзвичайні ситуації техногенного, природного та іншого характеру на території Чернігівської області станом на 8:00 13 грудня 2024 року
13 грудня цей день в Україні і світі 09:20
ДЕНЬ 1024 РОСІЙСЬКА АГРЕСІЯ - DAY 1024 RUSSIAN AGRESSION
© 2005-2024