В Городні перевірили заклади громадського харчування

31.08.2018   15:02 —

У зв’язку з масовими випадками харчових отруєнь на початку серпня, пов’язаних із вживанням їжі швидкого приготування, на виконання наказу Головного управління Держпродспоживслужби в Чернігівській області від 16 серпня 2018 року №379 «Про недопущення епідемічних ускладнень щодо захворюваності на гострі кишкові інфекції та харчові отруєння на території Чернігівської області», було проведено обстеження закладів громадського харчування по виготовленню та реалізації їжі швидкого приготування.

29 серпня фахівцями Городнянського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Чернігівській області у складі комісії з представниками Городнянської ОТГ та Городнянського відділення поліції була проведена перевірка суб’єктів господарювання по реалізації їжі швидкого приготування.

В ході перевірки умов виготовлення та реалізації їжі швидкого приготування (шаурми, бургерів, хот-догів, чаю та кави) виявлено ряд порушень вимог чинного законодавства, а саме:
із 6 перевірених суб’єктів господарювання у 3 відсутня державна реєстрація потужностей операторів ринку, обов’язковість якої вимагається статтею 25 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» частково відсутні супровідні документи (товаро-транспортні накладні та сертифікати якості), що засвідчують якість та безпеку харчових продуктів


Головне управління Держпродспоживслужби в в Чернігівській області