Макарони та свіжа випічка в Менській виправній колонії № 91
В Менській виправній колонії управління Державної пенітенціарної служби України в Чернігівській області нещодавно було розпочато виробництво макаронних виробів для забезпечення різноманітності харчування засуджених.
«У 2013 році установою було придбано макаронну лінію, за допомогою якої виготовляються макаронні вироби різних видів: трубчасті, короткі, фігурні. Найбільше засудженим смакують фігурні вироби, перші страви з якими нагадують домашні супи та трубчасті макарони – так звані спагетті, як гарнір», - розповів заступник начальника управління Василь Гавриленко.
Також, виправною колонією було перейнято досвід Прилуцької виховної колонії та розпочато випічку пиріжків, які реалізуються в крамниці установи. Спеціально для виробництва власної випічки в поточному році установою було придбано пекарську шафу.
Але постало питання хто і як, за якими рецептами і що випікати. Дуже рідко у засуджених чоловіків зустрічається хист до кулінарних шедеврів, але результат першої випічки приємно здивував: з першої ж спроби пиріжки вийшли золотисті, духмяні та на диво смачні.
Запах свіжої випічки миттєво заполонив територію установи та створив неабияку рекламу. Пиріжки з повидлом та капустою, пишні солодкі здоби красувались в крамниці не довго. Шалений попит на свіжу домашню випічку довів, що обрано правильний курс щодо розширення асортименту товарів крамниці.
Управління державної пенітенціарної служби України в Чернігівській області
Останні новини Чернігівщини
Утвердження української національної та громадянської ідентичності: на чому фокусується Чернігівщина 16:21
Перше цього року засідання Координаційної ради з питань утвердження української національної та громадянської ідентичності провів днями заступник голови ОДА Іван Ващенко.
«Іноді люди просто не знають, з чого почати»: як працює фахівчиня із супроводу ветеранів та ветеранок Світлана Улянченко на Чернігівщині 15:40
Повернення з фронту — це початок нового етапу, у якому поруч із відновленням життя з’являється багато практичних питань: оформлення документів, отримання статусу, доступ до лікування, соціальних гарантій і виплат.
Як на Чернігівщині впроваджують реформу шкільного харчування 15:17
На Чернігівщині триває активна фаза впровадження обласної програми реалізації Стратегії реформування системи шкільного харчування на період до 2027 року, ініційованої Першою леді Оленою Зеленською
На Прилуччині поліцейські вилучили у зловмисника масштабні схрони з арсеналом зброї, боєприпасів та вибухівки 14:37
Оперативники та слідчі Прилуцького районного відділу поліції спільно з колегами управління карного розшуку та співробітниками відділу оперативно-пошукової роботи Північно-Центрального міжрегіонального управління Міністерства Юстиції викрили місцевого мешканця, причетного до незаконного обігу боєприпасів, та вилучили із трьох облаштованих ним схронів значний арсенал зброї: ящики з набоями до автоматичної зброї, гранатомети та тротилові шашки.
Від бізнесу до екології: про ключові напрямки соціально-економічного розвитку Чернігівщини – з профільним міністром 14:06
Економічні потреби регіону, працевлаштування ветеранів, агропромисловість, природоохоронні заходи – ключові теми робочої зустрічі команди ОВА з Олексієм Соболевим, міністром економіки, довкілля та сільського господарства України.