Інформ-агенція «Чернігівський монітор»: RSS Twitter Facebook

Інформ-агенція «Чернігівський монітор»

Середа, 9 липня, 15:19:32

У виправних установах на Чернігівщині насолили на зиму огірків, помідорів та кабачків

12.09.2013   15:00Агенцiя

Протягом червня – липня 2013 року в усіх установах, підпорядкованих управлінню Державної пенітенціарної служби України в Чернігівській області, проводилась підготовка квасильно-засолочних пунктів до прийому овочів врожаю 2013 року.

У серпні було відкрито «гарячий сезон» заготівлі солінь.

У Домницькому виправному центрі (№135) з власного підсобного господарства було заготовлено 1000 кг консервованих огірків, помідорів та кабачків. У Чернігівському слідчому ізоляторі з власної діляночки в 0,002 га своїми силами було заготовлено 270 кг консервованих кабачків.

Всього в установах Чернігівської області заготовлено 23, 5 тонни солінь.

Основними особливостями засолочної компанії 2013 року в установах виконання покарань Чернігівської області стали заміна звичних бочок скляними банками та використання в роботі домашніх рецептів, якими зі службами комунально-побутового забезпечення установ ділилася жіноча половина співробітників інших служб.

Підбір найоптимальніших рецептів для заготівлі солінь в установах став складним процесом, адже у кожної господині є свої маленькі секрети, тому було обрано по декілька рецептів та проводилась заготівля декількома партіями.

Соління виглядають дуже гарно, а завдяки проведеній роботі ще й смакують по-домашньому.

Прес-служба управління ДПтС України в Чернігівській області

Останні новини Чернігівщини

єВідновлення: компенсацію за пошкоджене житло отримають ще 16 чернігівців 15:04

Чергові рішення комісії з розгляду питань щодо надання компенсації за пошкоджені об’єкти нерухомого майна внаслідок бойових дій, терористичних актів, диверсій, спричинених збройною агресією рф проти України, затверджені виконавчим комітетом Чернігівської міської ради 9 липня.

«Діалог влади та бізнесу»: на Чернігівщині обговорили шляхи подолання дефіциту робітничих професій та економічних бар’єрів 14:37

Чергова онлайн-зустріч регіональної платформи «Діалог влади та бізнесу» відбулася сьогодні. Серед основних питань – подолання кадрової кризи у виробничих галузях та підтримка регіонального підприємництва.

Нардеп Олена Шуляк: Завдяки реформі цифровізації доступ до високошвидкісного інтернету вперше отримали понад 3000 українських сіл

Нардеп Олена Шуляк: Завдяки реформі цифровізації доступ до високошвидкісного інтернету вперше отримали понад 3000 українських сіл 14:16

Загальний економічний та антикорупційний ефект від реформи цифровізації, яку почали впроваджувати в 2019 році, вже перевищив 66 млрд грн.

На прикордонні Чернігівщини внаслідок ворожої атаки постраждала цивільна жінка: поліція документує наслідки 13:42

Сьогодні вранці у прикордонній Сновській громаді Корюківського району ворожий дрон поцілив у 54-річну жінку, яка їхала мопедом.

Ukraine Facility: як це працює на Чернігівщині 13:18

У травні 2024 року Україна та ЄС підписали Рамкову угоду щодо спеціальних механізмів фінансування для нашої країни згідно з інструментом Ukraine Facility.

АНОНСИ ПОДІЙ

Всі новини