Інформ-агенція «Чернігівський монітор»: RSS Twitter Facebook

Інформ-агенція «Чернігівський монітор»

Четвер, 2 грудня, 05:28:06

Варто включити в раціон: 6 продуктів, багатих на залізо

24.10.2021   13:58Агенцiя

Один з найважливіших мікроелементів в організмі людини – залізо. Він потрібен для вироблення гемоглобіну, який відповідає за доставку кисню до тканин і органів.

Як відомо, при нестачі заліза в організмі можуть спостерігатися серйозні проблеми з організмом. Позначається недолік і на нашій зовнішності – шкіра стає дуже блідою, випадає волосся, а нігті стають ламкими.

У чому користь заліза?

Цього мікроелемента в організмі має бути в достатній кількості. Небезпечно, коли його мало, або він в надлишку. Основні функції заліза полягають в наступному.

  • Транспортування кисню. Саме цей мікроелемент входить до складу гемоглобіну, з якого складаються червоні кров’яні тільця. Він відповідає за захоплення кисню, який за допомогою еритроцитів переноситься до всіх органів і тканин. Без заліза неможливі дихальні процеси на клітинному рівні.
  • Метаболізм. За допомогою заліза відбувається руйнування і виведення токсинів, холестериновий обмін, коли калорії перетворюються в енергію. Також воно допомагає імунній системі правильно працювати.

Добова норма цієї речовини становить близько 18 мг, і її можна отримати з деякими продуктами.

Білі боби

Варто включити в раціон: 6 продуктів, багатих на залізо 1

У 100 грамах продукту міститься близько 6 мг заліза, а також в бобах є калій, білок, кальцій і вітаміни групи В. Продукт краще вживати у відвареному вигляді, роблячи з нього салати, гарнір або навіть пюре. А ось в консервованих бобах корисних мікроелементів дуже мало, та й їх характерний смак втрачається.

Яловича печінка

Варто включити в раціон: 6 продуктів, багатих на залізо 2

Людям, у яких спостерігається недолік заліза, рекомендується включати в свій раціон саме цей продукт. У 100 грамах печінки міститься до 7 мг корисних мікроелементів, а також є вітаміни А і D. Крім цього, вона низькокалорійна, тому підходить для вживання навіть під час дієт.

Сочевиця

Варто включити в раціон: 6 продуктів, багатих на залізо 3

Цей продукт не тільки дуже смачний, але і корисний. Його додають в супи, також готують як гарнір. У 100 грамах сочевиці міститься 12 мг заліза, а ще вона вважається природним джерелом біотину, який так необхідний нашому організму. Тому, вживаючи її, ви підтримуєте роботу серця і нервової системи.

Горіхи

Варто включити в раціон: 6 продуктів, багатих на залізо 4

Вважається, що горіхи потрібно обов’язково включати в свій раціон, так як в них міститься багато корисних мікроелементів і вітамінів. Наприклад, в кешью є 7 мг заліза на 100 грам, а в нуті 6 мг на 100 грам. Їх можна їсти протягом дня, поповнюючи запас корисних речовин в своєму організмі.

Шпинат

Варто включити в раціон: 6 продуктів, багатих на залізо 5

Це чудова рослина, яка за кількістю заліза в 100 грамах перевершує багато інших корисних продуктів. Так, в ній міститься 13,5 мг, а також вона низькокалорійна. У шпинаті є бета-каротин, що сприяє підтриманню хорошого зору, поліпшенню імунної системи.

Гіркий шоколад

Варто включити в раціон: 6 продуктів, багатих на залізо 6

Не бійтеся радувати себе солодощами, адже в 100 грамах гіркого шоколаду є 5 мг заліза. А ще він містить магній і марганець. Але будьте обережні, адже такий продукт дуже калорійний. Тому рекомендується не вживати його щодня, щоб у вас не було проблем з вагою.

Останні новини Чернігівщини

 За минулу добу в Чернігівській області виявлено 133 нових випадки COVID-19

За минулу добу в Чернігівській області виявлено 133 нових випадки COVID-19 17:28

За даними Управління охорони здоров’я Чернігівської ОДА, станом на 1 грудня в області зафіксовано 133 нових випадки COVID-19. Зокрема 77 — у Чернігівському районі (в тому числі 65 — у Чернігові), 20 — у Корюківському, 19 — у Прилуцькому, 12 — у Новгород-Сіверському районі та 5 — у Ніжинському. 48 захворілих госпіталізовані.

На Чернігівщині ухвалено регіональну програму боротьби з амброзіє

На Чернігівщині ухвалено регіональну програму боротьби з амброзіє 17:23

30 листопада депутати обласної ради на пленарному засіданні сесії підтримали і ухвалили запропоновану Головним управлінням Держпродспоживслужби в Чернігівській області регіональну цільову програму боротьби з карантинним бур’яном - амброзією полинолистою, розраховану на 2022-2026 роки.

Інформація про розстріл мігрантів у Чорнобильській зоні - ФЕЙК

Інформація про розстріл мігрантів у Чорнобильській зоні - ФЕЙК 17:17

У мережі Інтернет почало ширитися відео, на якому, начебто, зняті тепловізійною камерою кадри розстрілу групи осіб.

Продовжується облаштування wim-майданчика для зважування фур поблизу Ніжина

Продовжується облаштування wim-майданчика для зважування фур поблизу Ніжина 12:32

На автомобільній дорозі Р-67 Чернігів - Ніжин - Прилуки - Пирятин між селами Талалаївка та Хвилівка Ніжинського району облаштовується другий в області WIM-майданчик для автоматичного зважування вантажівок у русі.

Вироком суду призначено покарання жінці за незаконне придбання та зберігання наркотичних засобів з  метою збуту до установи з виконання покарань

Вироком суду призначено покарання жінці за незаконне придбання та зберігання наркотичних засобів з метою збуту до установи з виконання покарань 12:23

Вироком Новозаводського районного суду м.Чернігова від 29.11.2021 жительку одного з сіл Чернігівського району та області визнано винною у незаконному придбанні та зберіганні наркотичних засобів з метою збуту (ч.2 ст.307 КК України).