Смачні рецепти вихідного дня
Кекс-рулет с финиками и орехами
Кекс-рулет с финиками и орехами
Что нужно: мука пшеничная 500 г, дрожжи свежие 20 г, масло сливочное 100 г, молоко 250 мл, яйцо 1 шт., сахар 3 ст. л., анис молотый 0,5 ч. л., соль щепотка
Для начинки: масло сливочное 50 г, сахар 0,5 стакана, корица молотая 1 ч. л., грецкие орехи 50 г, финики без косточек 50 г, изюм 50 г, коньяк (или бренди) 2 ст. л.
Изюм и измельченные финики залить коньяком на 1 час.
Дрожжи растереть с сахаром и растворить в теплом молоке.
Добавить муку, размягченное сливочное масло, яйцо, соль и анис. Замесить тесто.
Оставить в тепле для подъема на 1 ч. Снова вымесить, дать подняться вторично.
Раскатать в пласт толщиной 1 см. Смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром, корицей, изюмом и орехами. Свернуть плотный рулет и уложить по кругу в смазанную маслом круглую форму с отверстием посередине.
Выпекать при 180°С 45–50 мин.
Приятного аппетита!
Останні новини Чернігівщини
Довічне позбавлення волі: у Чернігові суд виніс вирок обвинуваченому у вбивстві двох інструкторів у навчальному центрі 11:06
Чернігівський районний суд визнав винним курсанта у вчиненні умисного вбивства двох інструкторів-військовослужбовців та пораненні ще одного, призначивши йому покарання у вигляді довічного позбавлення волі.
У День Сил безпілотних систем Президент відзначив досвід України у застосуванні технологій та закликав пам'ятати, якою ціною він здобувається 10:29
У День Сил безпілотних систем ЗСУ Президент України вручив орден «Золота Зірка» рідним загиблого Героя України, молодшого лейтенанта Андрія Михна – уродженця Чернігівщини, який служив у складі 414-ї окремої бригади ударних безпілотних авіаційних систем «Птахи Мадяра».
Школярки з Бахмача стали чемпіонками України у Всеукраїнських шкільних лігах «Пліч-о-пліч» 10:14
Команда дівчат із Бахмацького закладу загальної середньої освіти №5 виборола титул чемпіонок України з масового футболу серед учениць 5–9 класів у фінальному етапі Всеукраїнських шкільних ліг «Пліч-о-пліч», який відбувся у Києві.
Поліцейські Новгород-Сіверщини затримали підозрюваного у незаконному збуті вибухівки 09:52
Поліція задокументувала факти збуту вибухової речовини (пластиду) 27-річним мешканцем Новгород-Сіверщини.
Інформація про надзвичайні ситуації та основні небезпечні події, які зареєстровані на території області за добу 09:36
Протягом минулої доби зареєстровано 3 небезпечні події, а саме 3 пожежі.
© 2005-2026