Смачні рецепти вихідного дня: шоколадний кекс
Цей шоколадний кекс готується просто і для нього потрібні прості продукти.
Ингредиенты
Для кекса: 1 ст муки, 1 ст сахара, 1 ст. кефира (сметаны или йогурта), 1 яйцо, 1,5 ч л разрыхлителя, 2 ст ложка растительного масла, 2 ст ложки какао-порошка.
Для соуса: 2 ст ложки какао, 2 ст ложки сахара, 2 ст ложки сметаны, 1 ст ложка сливочного масла.
Шаг 1
Взять 2 миски. В первой просеять муку с какао и с разрыхлителем и добавить сахар. Все размешать.
Шаг 2
Во второй миске слегка взбить кефир или что то другое, яйцо и растительное масло.
Шаг 3
Соединить аккуратно обе смеси, все тщательно перемешать, чтобы не было комочков и чтобы какао разошлось.
Шаг 4
Форму смазать маслом (это может быть разъемная форма или форма для кексов с дыркой. Это может быть и форма для кексов, тогда я выстилаю ее бумагой для выпечки. Можно в формочках для кексов-маффинах. Выкладываем тесто. Выпекаем при 180 гр примерно 40 минут. Потыкать деревянной шпажкой. Кекс должен сверху треснуть, а деревянная шпажка должна быть сухой!
Шаг 5
Далее в маленьком ковшике смешиваем все ингредиенты для соуса, доводим до кипения постоянно помешивая. Все должно смешаться в единую массу. Как начнет кипеть, снять с огня, немного остудить (она чуть загустеет).
Шаг 6
Готовый кекс остудить и полить глазурью! Супер вкусно!!!
Останні новини Чернігівщини
Смачні рецепти вихідного дня: як приготувати курку в рукаві для запікання 11:51
Винахідник рукавів для запікання — справжній геній. Адже це кухонне пристосування максимально спростило процес приготування страв і позбавило господинь від подальшої необхідності вимивати духову шафу.
21 червня – День літнього сонцестояння, або справжній День Купала 11:49
Літнє сонцестояння – це астрономічний початок літа, у цей день у Північній півкулі встановлюється найдовший день та найкоротша ніч. Подібне явище спостерігається у цей же час у грудні, коли тривають найдовша ніч і найкоротший день у році.
Гороскоп на наступний тиждень з 21 по 27 червня 11:44
Гороскоп для всіх знаків Зодіаку на наступний тиждень з 21 по 27 червня 2021 року.
21 червня - Міжнародний День Йоги 07:41
Йога є однією з найдавніших як фізичних, так і духовних, вольових практик, яка виникла в Індії. Слово «йога» в санскриті означає приєднуватися чи об’єднуватися, символізує об’єднання тіла і свідомості.
© 2005-2021