Смачні рецепти вихідного дня: шоколадний пиріг з яблуками

01.12.2019   17:56 — Агенцiя

Незвичайний пиріг, у якому поєдналися яблучний смак та шоколадні нотки улюбленого тістечка "брауні".

Что нужно:
3 яблока общим весом 500г, 300г пшеничной муки, 50г горького какао-порошка, 200г сахара, 100 мл молока, 3 куриных яйца, 10г разрыхлителя, 150г сливочного масла, сливочное масло для смазывания формы

Что делать:

Разогреть духовку до 190°С.

Муку, разрыхлитель и какао просеять.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом.

Яблоки помыть, почистить и натереть на крупной терке в отдельную чашку.
Сливочное масло растопить в отдельной кастрюльке на медленном огне и остудить.

В отдельной чашке взбить яйца с помощью венчика до густой пены. Добавить в чашку с яйцами молоко, сахар, тертые яблоки, какао, муку, разрыхлитель и сливочное масло. Хорошо размешать тесто и вылить в подготовленную форму.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течении примерно 1 часа.

Проверять готовность зубочисткой!