Смачні рецепти вихідного дня
Творожный кекс
Творожный кекс
Ингредиенты:
– 285 г муки, 155 г размягченного сливочного масла, 290 г сахара, 260 г творога, 3 яйца, 16 г разрыхлителя, изюм (по желанию и по вкусу), сахарная пудра
Приготовление
1) Духовку разогреть до 180°С. Форму для кекса (~22,5x12,5см) смазать маслом.
2) Мягкое масло взбить с сахаром на высокой скорости миксера в течение 5 минут.
3) Добавить творог и снова взбить до абсолютно однородной консистенции.
4) Добавить яйца, по одному, продолжая взбивать.
5) Добавить разрыхлитель и просеянную муку. Снова все взбить на маленькой скорости.
6) Добавить изюм (предварительно промыть, просушить и слегка обвалять в муке).
7) Тесто выложить в подготовленную форму. Выпекать в течение 55 минут (в зависимости от духовки). Готовность проверить зубочисткой.
8) Готовый кекс остудить минут 10 в форме, затем извлечь его и остудить полностью. Посыпать сахарной пудрой.
9) Желательно дать постоять сутки (ну, или хотя бы ночь) в холодильнике. Поверьте, на следующий день кекс будет еще вкуснее!
Cook it! – вкусные рецепты
Останні новини Чернігівщини
У Чернігові тимчасово перекриють рух вулицею Молодіжною 11:03
Із 28 жовтня до 11 листопада 2026 року включно буде повністю перекрито рух транспорту вулицею Молодіжною — на ділянці від проспекту Перемоги до вулиці Гетьмана Полуботка.
Українське бароко через історію Батурина: у Львові відкрили виставку «ФЕЄРВЕРК» 11:10
Чернігівщина стала однією з ключових тем виставкового проєкту «ФЕЄРВЕРК», який днями відкрили у Львові. Через історію Батурина, родини Розумовських та унікальні музейні пам’ятки експозиція розповідає про українське бароко, меценатство, державотворчі традиції та культурні зв’язки України з Європою.
Підтримка дітей під час евакуації – у фокусі зустрічі з представниками NRC 10:43
Днями команда Чернігівської ОВА зустрілась із представниками Норвезької ради у справах біженців (NRC). У фокусі – забезпечення потреб дітей з інвалідністю та особливими освітніми потребами під час евакуації й вимушеного переміщення, а також підтримка їхніх родин.
Чернігівщина отримала спецтехніку від німецьких партнерів з округу Зегеберг 10:30
Підрозділи ДСНС та дві громади Чернігівщини отримали транспортні засоби від німецьких партнерів – округу Зегеберг. Автівки передали начальник ОВА В’ячеслав Чаус та очільник Чернігівської РВА Сергій Крамаренко.
Постійні депутатські комісії опрацювали питання порядку денного 51-ї сесії 09:48
Постійні депутатські комісії Чернігівської міської ради завершили розгляд питань, запланованих до винесення на пленарне засідання 51-ї сесії Чернігівської міської ради VIII скликання.
© 2005-2026