Смачні рецепти вихідного дня
Творожный кекс
Творожный кекс
Ингредиенты:
– 285 г муки, 155 г размягченного сливочного масла, 290 г сахара, 260 г творога, 3 яйца, 16 г разрыхлителя, изюм (по желанию и по вкусу), сахарная пудра
Приготовление
1) Духовку разогреть до 180°С. Форму для кекса (~22,5x12,5см) смазать маслом.
2) Мягкое масло взбить с сахаром на высокой скорости миксера в течение 5 минут.
3) Добавить творог и снова взбить до абсолютно однородной консистенции.
4) Добавить яйца, по одному, продолжая взбивать.
5) Добавить разрыхлитель и просеянную муку. Снова все взбить на маленькой скорости.
6) Добавить изюм (предварительно промыть, просушить и слегка обвалять в муке).
7) Тесто выложить в подготовленную форму. Выпекать в течение 55 минут (в зависимости от духовки). Готовность проверить зубочисткой.
8) Готовый кекс остудить минут 10 в форме, затем извлечь его и остудить полностью. Посыпать сахарной пудрой.
9) Желательно дать постоять сутки (ну, или хотя бы ночь) в холодильнике. Поверьте, на следующий день кекс будет еще вкуснее!
Cook it! – вкусные рецепты
Останні новини Чернігівщини
Щодо приведення у відповідність даних щодо наявних земельних ділянок 09:31
Головне управління ДПС у Чернігівській області доводить до відома платників єдиного податку четвертої групи наступне.
Інтервал між щепленнями проти COVID-19. ІНФОГРАФІКА 09:28
З 6 грудня набувають чинності нові правила карантину в Україні, які передусім торкнуться невакцинованих громадян.
Сергій Дзюба презентував свої книжки 09:16
У Чернігівській міській центральній бібліотеці ім. М. Коцюбинського свої нові книжки презентував народний поет України, редактор газети «Чернігівщина» Сергій Дзюба.
Поліцейські Чернігівщини затримали підозрюваного у зберіганні та використанні дитячої порнографії 09:13
Під час проведення санкціонованих обшуків поліцейські виявили та вилучили вдома у підозрюваного комп’ютерну техніку, вісім мобільних телефонів та флеш-накопичувачі, на яких зберігались фото- та відеофайли з ознаками дитячої порнографії.
14 бюджетів громад втратять частину освітньої субвенції 09:10
Опубліковано проєкт державного бюджету на 2022 рік (ред. до 2 читання). Змінено підходи до розподілу освітньої субвенції.
© 2005-2021