Смачні рецепти вихідного дня. Готуємо хрумке печиво з маком
Обычно веганское тесто готовится на бананах, но это совершенно не обязательно. Можно приготовить хрустящее рассыпчатое веганское печенье с маком из минимального количества ингредиентов.
Рецепт печива з маком
Состав веганского печенья с маком
Мука – 2 стакана.
Cахар – 4/5 стакана (1).
Масло растительное – 3/5 стакана.
Семена мака – 4 столовые ложки.
Горячая вода – 1/5стакана.
Разрыхлитель теста – 2 чайные ложки.
Как приготовить веганское печенье с маком
Муку смешиваем с разрыхлителем теста.
Добавляем коричневый сахар, перемешиваем. Если крупинки сахара крупные, то его лучше сделать помельче (например, с помощью кофемолки).
Влить растительное масло, перемешать все руками. Должно получиться очень рассыпчатое маслянистое тесто.
Добавляем в тесто семена мака, перемешиваем.
Затем добавляем горячую воду, снова все перемешиваем – тесто становится более липким и менее рассыпчатым. Формируем из теста шар.
Смазываем противень растительным маслом, выкладываем шар теста(2). Аккуратно раскатываем тесто по всей поверхности противня. Скалку можно слегка присыпать мукой, чтобы не прилипала.
Нарезаем пласт теста острым ножом на квадратики. И отправляем противень с печеньками в разогретую до 200 градусов С духовку на 10-15 минут.
Когда печенье с маком будет готово, нужно позволить ему остыть, чтобы оно затвердело. Затем можно снимать с противня.
В это печенье можно также добавить немного перемолотого миндаля, будет тоже очень вкусно.
Заметки на полях
1. Сахара можно меньше - до 1/2 стакана.
2. Я разделила на две части тесто и раскатывала на пергаменте.
3. Кроме мака можно добавлять семечки, дробленые орехи, кунжут, изюм. Главное дать остыть.
Останні новини Чернігівщини
Про Всеукраїнську акцію «16 днів проти насильства» – на брифінгу у медіацентрі Чернігівської ОВА 13:33
Стартувала Всеукраїнська акція «16 днів проти насильства», що проводиться щорічно з 25 листопада по 10 грудня.
На Прилуччині впроваджують сучасні безбар’єрні рішення для доступу до мистецької спадщини 12:21
У Прилуцькому краєзнавчому музеї імені Василя Маслова реалізовано проєкт «Локальна спадщина Прилуччини у мистецькій Галаганівській колекції» – ініціатива, що поєднує унікальну локальну історію та сучасні цифрові технології, роблячи культурну спадщину доступною для кожного, незалежно від фізичних можливостей чи місця перебування.
У Чернігові психологи Національної поліції, ДСНС та відомчої медустанови організували для поранених бійців сеанс глинотерапії 11:39
У складний період випробувань кожна людина потребує відновлення – фізичного, морального та духовного. А особливо це важливо для наших поранених захисників, які щодня стикаються зі стресовими ситуаціями та високим рівнем психологічного навантаження.
65 дітей із Чернігівщини відвідали музичні табори в Латвії 11:35
У Чернігівському професійному музичному коледжі імені Л.М. Ревуцького з дітьми, яким організували поїздки до Латвії, зустрілися міністерка закордонних справ Латвійської Республіки Байба Браже та начальник ОВА В’ячеслав Чаус. Присутній також Надзвичайний і Повноважний Посол Латвійської Республіки в Україні Андрейс Пілдеговічс.
SUN4Ukraine стартує: перша установча зустріч українських та європейських міст за участю Чернігова 11:34
Партнерська програма SUN4Ukraine офіційно стартувала минулого тижня у Мюнхені, об’єднавши 12 українських флагманських муніципалітетів із європейськими містами, що беруть участь у місії ЄС «Кліматично нейтральні та розумні міста».
© 2005-2025