Інформ-агенція «Чернігівський монітор»: RSS Twitter Facebook

Інформ-агенція «Чернігівський монітор»

Середа, 19 лютого, 01:48:40

Смачні рецепти вихідного дня. Готуємо хрумке печиво з маком

24.06.2012   13:52Агенцiя

Обычно веганское тесто готовится на бананах, но это совершенно не обязательно. Можно приготовить хрустящее рассыпчатое веганское печенье с маком из минимального количества ингредиентов.

Рецепт печива з маком

Рецепт печива з маком

Состав веганского печенья с маком

Мука – 2 стакана.
Cахар – 4/5 стакана (1).
Масло растительное – 3/5 стакана.
Семена мака – 4 столовые ложки.
Горячая вода – 1/5стакана.
Разрыхлитель теста – 2 чайные ложки.

Как приготовить веганское печенье с маком

Муку смешиваем с разрыхлителем теста.
Добавляем коричневый сахар, перемешиваем. Если крупинки сахара крупные, то его лучше сделать помельче (например, с помощью кофемолки).
Влить растительное масло, перемешать все руками. Должно получиться очень рассыпчатое маслянистое тесто.
Добавляем в тесто семена мака, перемешиваем.
Затем добавляем горячую воду, снова все перемешиваем – тесто становится более липким и менее рассыпчатым. Формируем из теста шар.
Смазываем противень растительным маслом, выкладываем шар теста(2). Аккуратно раскатываем тесто по всей поверхности противня. Скалку можно слегка присыпать мукой, чтобы не прилипала.
Нарезаем пласт теста острым ножом на квадратики. И отправляем противень с печеньками в разогретую до 200 градусов С духовку на 10-15 минут.
Когда печенье с маком будет готово, нужно позволить ему остыть, чтобы оно затвердело. Затем можно снимать с противня.

В это печенье можно также добавить немного перемолотого миндаля, будет тоже очень вкусно.

Заметки на полях

1. Сахара можно меньше - до 1/2 стакана.
2. Я разделила на две части тесто и раскатывала на пергаменте.
3. Кроме мака можно добавлять семечки, дробленые орехи, кунжут, изюм. Главное дать остыть.

http://perfectfood.ru
 

Останні новини Чернігівщини

Цьогоріч 20 мешканців Чернігівщини отримали гранти на власну справу, а ще один переможець виборов грант для переробного підприємства 16:22

На Чернігівщині з’являється усе більше нових бізнесів. Підприємці та стартапери продовжують активно користуватися грантами від держави.

«РЕБнемо так РЕБнемо!»: Збір на 300 мільйонів для посилення ППО перетнув екватор 16:14

Фонд компетентної допомоги армії «Повернись живим» і Нова пошта запустили проєкт «РЕБнемо так РЕБнемо! Зібʼємо ворога з пантелику». Мета — зібрати 300 мільйонів гривень для посилення ППО.

Результат аудиту Куликівської селищної ради на Чернігівщині - акумулювання резервів громади для подальшого ефективного їх використання 15:43

Українська стійкість в масштабній війні проти російської федерації базується в тому числі і на самоорганізації громад. Саме це допомагає громадам зберігати функціональність навіть у найважчих умовах.

На Чернігівщині працює одна з найбільших в Україні «Армій відновлення»

На Чернігівщині працює одна з найбільших в Україні «Армій відновлення» 15:42

Цього року (станом на 17 лютого) обласною службою зайнятості видано 1331 направлення на суспільно корисні роботи.

Задоволено позов прокурора про приведення захисної споруди цивільного захисту у придатний для використання стан 15:39

Чернігівським окружним адміністративним судом задоволено позов прокурора про зобов’язання господарюючого суб’єкта привести у стан готовності захисну споруду цивільного захисту – протирадіаційне укриття за призначенням, яке упродовж тривалого проміжку часу не готове до використання для захисту життя та здоров`я населення.

АНОНСИ ПОДІЙ

Всі новини