Смачні рецепти вихідного дня
Печиво з гарбуза
Гарбуз нейтральний за смаком і чудово доповнює як солоні, так і солодкі страви. У випічці він взагалі неперевершений!Додає готовому виробу красивий колір, приємний аромат і безліч вітамінів і мінералів.
Інгредієнти: гарбуз – 300 г (очищеного сирого продукту); масло вершкове – 100 г; борошно пшеничне – 200 г; цукор – 100 г (можна взяти трохи менше); розпушувач – 1/2 ч. л. (у мене сода, оцет); ванільний цукор або кориця за смаком.
Як приготувати гарбузове печиво.
Шматочок гарбуза нарізаємо кубиками.
Відварюємо на пару або тушкуємо під кришкою до готовності протягом 10 хвилин. Всю рідину зливаємо.
Робимо з гарбуза пюре за допомогою блендера.
Кладемо в ємність м'яке вершкове масло, яке попередньо залишили на годинку при кімнатній температурі або злегка прогріти в духовці.
Додаємо борошно.
Гарненько перетираємо борошно з маслом рукою.
Додаємо до отриманої маси гарбузове пюре, цукор і корицю або ванільний цукор.
Додаємо розпушувач.
Перемішуємо масу ложкою.
Викладаємо її ложкою на деко. Моє деко застелене пекарським папером і додатково змазано рослинним маслом.
Маса занадто рідка і не тримає форму. Можна зверху покласти яку-небудь одну ягідку, тоді у вас навіть вийде міні-тістечко. Випікаємо 15 хвилин при температурі 180 градусів.
Ось і все, смачне, ароматне гарбузове печиво готово!
Останні новини Чернігівщини
ДБР викрило командира військової частини з Чернігівщини, який зі спільниками створив «командний пункт на папері» для заробітку на виплатах 13:49
Працівники ДБР повідомили про підозру командиру однієї з військових частин на Чернігівщині та трьом його підлеглим офіцерам. Вони заробляли на незаконному оформлені виплат солдатам, які нібито працювали у вигаданому штабі.
Виконком Чернігівської міської ради погодив проєкт Програми розвитку електротранспорту на 2026–2028 роки 12:58
14 серпня на засіданні виконавчого комітету Чернігівської міської ради було погоджено проєкт Програми розвитку електричного транспорту міста Чернігова на 2026–2028 роки.
Поліція Чернігівщини викрила 18 фігурантів корупційних схем, які завдали понад 40 мільйонів гривень збитків бюджету 12:56
На Чернігівщині поліцейські викрили масштабні факти завдання мільйонних збитків бюджету, у яких підозрюються посадові особи органів місцевого самоврядування, діючі та колишні посадовці державних і комунальних установ, а також підприємці.
Ринок праці мовою цифр 12:51
Протягом січня-липня 2025 року на Чернігівщині:
Надзвичайні ситуації в області за минулу добу 10:31
Протягом минулої доби зареєстровано 9 небезпечних подій, а саме: 2 дорожньо-транспортні пригоди та 7 пожеж. Внаслідок цих подій 2 особи постраждало.
© 2005-2025