Смачні рецепти вихідного дня
Печиво з гарбуза
Гарбуз нейтральний за смаком і чудово доповнює як солоні, так і солодкі страви. У випічці він взагалі неперевершений!Додає готовому виробу красивий колір, приємний аромат і безліч вітамінів і мінералів.
Інгредієнти: гарбуз – 300 г (очищеного сирого продукту); масло вершкове – 100 г; борошно пшеничне – 200 г; цукор – 100 г (можна взяти трохи менше); розпушувач – 1/2 ч. л. (у мене сода, оцет); ванільний цукор або кориця за смаком.
Як приготувати гарбузове печиво.
Шматочок гарбуза нарізаємо кубиками.
Відварюємо на пару або тушкуємо під кришкою до готовності протягом 10 хвилин. Всю рідину зливаємо.
Робимо з гарбуза пюре за допомогою блендера.
Кладемо в ємність м'яке вершкове масло, яке попередньо залишили на годинку при кімнатній температурі або злегка прогріти в духовці.
Додаємо борошно.
Гарненько перетираємо борошно з маслом рукою.
Додаємо до отриманої маси гарбузове пюре, цукор і корицю або ванільний цукор.
Додаємо розпушувач.
Перемішуємо масу ложкою.
Викладаємо її ложкою на деко. Моє деко застелене пекарським папером і додатково змазано рослинним маслом.
Маса занадто рідка і не тримає форму. Можна зверху покласти яку-небудь одну ягідку, тоді у вас навіть вийде міні-тістечко. Випікаємо 15 хвилин при температурі 180 градусів.
Ось і все, смачне, ароматне гарбузове печиво готово!
Останні новини Чернігівщини
Міжнародний комітет Червоного Хреста підбиває підсумки роботи на Чернігівщині та планує подальшу співпрацю 11:07
Упродовж декількох днів в області працювала делегація Міжнародного комітету Червоного Хреста (далі – МКЧХ). До роботи долучилися також представники міністерств закордонних справ європейських країн, зокрема Польщі, Чехії, Латвії, Литви та Естонії.
Надзвичайні події в області за останню добу 11:04
Протягом минулої доби зареєстровано 6 небезпечних подій, а саме: 6 пожеж.
22 травня: цей день в Україні і світі 08:36
День 1549 Російська агресія - Day 1549 Russian aggression
У Киїнському ліцеї завершився капітальний ремонт за підтримки Бельгії 17:22
У Киїнському ліцеї імені Костянтина Светенка завершився капітальний ремонт – комплексна енергоефективна модернізація будівлі.
За участі «Ковальської» у Чернігові встановили сертифіковане мобільне укриття 13:20
У Чернігові на вулиці Береговій встановили мобільне укриття за участі промислово-будівельної групи «Ковальська». Захисна споруда призначена для тимчасового укриття людей під час повітряних тривог у місцях їх масового перебування.
© 2005-2026