Смачні рецепти вихідного дня
Шарлотка з вишнями
Рецепт простого та неймовірно смачного пиріжка з вишневою начинкою. Чудове поєднання солодкого бісквітного тіста з ягідною кислинкою — найкращий смаколик з ароматом літа, який тішитиме вас уже за лічені хвилини.
Інгредієнти
Для тіста: 3 яйця, 1 скл. цукру, 1 скл. борошна, 1 чайна ложка з чубком розпушувача для тіста
Для начинки: 1-1,5 склянки свіжих або заморожених вишень без кісточок, 3 ст. ложки цукру, 1 ст. ложка крохмалю, вершкове масло для змащування форми, цукрова пудра для посипання.
Як приготувати шарлотку з вишнями
З вишень дістати кісточки, покласти в друшляк, щоб стік сік.
Дно форми встелити пергаментом для випікання, трішки змастити його вершковим маслом.
Яйця збити з цукром. Найкраще робити це міксером – спочатку на низькій швидкості, поступово збільшивши її до високої.
Борошно просіяти і змішати з розпушувачем.
По ложці додавати борошно до збитих яєць та обережно перемішувати ложкою (на цьому етапі не збивати!).
З вишень злити сік, додати цукор, крохмаль та обережно перемішати.
Викласти вишні на дно форми. Залити їх тістом і розрівняти.
Поставити шарлотку у духовку, розігріту до 180-200 градусів. Випікати 25-30 хвилин, поки пиріг зарум’яниться. Готовність перевірити дерев’яною паличкою.
Дістати пиріг з духовки, трішки остудити та дістати з форми, перевернувши та знявши пергамент. Викласти на тарілку і посипати цукровою пудрою.
Останні новини Чернігівщини
Поки триває відновлення електропостачання, всі критичні служби діють за відпрацьованим планом – В’ячеслав Чаус про ліквідацію наслідків обстрілів енергосистеми 10:19
Ліквідація наслідків обстрілів енергооб’єктів російськими терористами – з цього питання начальник ОВА В’ячеслав Чаус провів термінове засідання обласної комісії з питань з техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій. Залучено і всіх комунальні служби міста Чернігова.
«Вистояли. Вижили. Переможемо»: у Чернігові презентували фільм про захисників і захисниць та вручили почесні нагороди 09:38
Традиційно 1 жовтня українці відзначають День захисників і захисниць. В обласному центрі вітали військовослужбовців, рятувальників і правоохоронців.
День захисників та захисниць України: у Чернігові вшанували воїнів та підняли «Прапор Надії» 09:16
Учора у Чернігові біля Катерининської церкви замайорів «Прапор Надії». Це символ віри у повернення українських полонених і зниклих безвісти. Його підняв колишній військовополонений, воїн 119 окремої бригади Регіонального управління Сил ТрО «Північ» Сергій Маценко.
2 жовтня: цей день в Україні і світі 09:12
2 жовтня відзначають Міжнародний день боротьби проти насилля, Міжнародний день соціального педагога, Всесвітній день без алкоголю, Всесвітній день сільськогосподарських тварин, Всесвітній день повітряної кульки, Всесвітній день гри, День аудіофіла.
Прилуцькі поліцейські затримали чоловіка, який завдав смертельних тілесних ушкоджень власній матері 11:31
Оперативники Прилуцького районного відділу поліції затримали 45-річного мешканця Линовицької громади, який завдав своїй 70-річній матері тяжких тілесних ушкоджень, що призвели до її смерті. Чоловікові загрожує до 10 років позбавлення волі.
© 2005-2025