Смачні рецепти вихідного дня
Печиво з яблучно-грушевою начинкою
Інгредієнти
Тісто: борошно - 320 г, цукор - 100 г, молоко кисле - 4 ст. ложки, яйця курячі - 1 шт., масло вершкове - 100 г, цукор ванільний - 1 ч. ложка, розпушувач тіста - 1 ч. ложка, сіль
Начинка: яблука - 2 шт., груші - 2 шт., цукор - 60 г, кориця мелена, масло вершкове - 1 ст. ложка
Приготування
Вершкове масло збити міксером з цукром, додати яйце, ванільний цукор та кисле молоко. Все добре збити до однорідного стану.
У глибоку миску просіяти борошно, додати сіль і розпушувач. Влити яєчну суміш в борошно і замісити еластичне тісто.
Загорнути тісто в харчову плівку і поставити в холодильник на 1 год.
Начинка:
Яблука та груші натерти на великій тертці. Викласти в каструлю, до них додати масло, цукор та корицю. Все перемішати і проварити на середньому вогні до повного випаровування рідини. Дати начинці вихолонути.
Дощечку присипати злегка борошном. Тісто розділити частини. Кожну частину тіста розкачати качалкою товщиною близько 3 мм. порізати тісто на трикутники. В кожному трикутнику зробити прорізи. В середину трикутника покласти 1 ч. л. начинки. І загорнути спочатку одну сторону, а потім іншу.
Деко для випікання застелити пергаментним папером.
Викласти печиво на деко і поставити в розігріту духовку.
Випікати печиво з яблуками при 180 градусах до золотистого кольору.
Готове печиво добре остудити, перед подачею посипати цукровою пудрою.
Смачного!
Останні новини Чернігівщини
Координація гуманітарної відповіді на гендерно зумовлене насильство: підсумки засідання робочої групи 10:22
26 лютого під головуванням директора Департаменту сім’ї, молоді та спорту облдержадміністрації відбулося засідання робочої групи з питань координації гуманітарної відповіді на гендерно зумовлене насильство у Чернігівській області. Учасники говорили про напрями захисту постраждалих осіб в умовах воєнного стану та плани дій на поточний рік.
«До роковин вторгнення: 36 днів окупації Тупичева» 09:18
«У вас не оккупация - у вас спецоперация с восстановления мира. …Через пару-тройку дней ми возьмем Чернигов, тогда ми вам тут все наладим», - це говорили російські військові у Тупичеві на Чернігівщині – селі, яке 36 днів було в окупації.
Виплата одноразової грошової допомоги дітям-сиротам з-поміж випускників навчальних закладів: прокурорами заявлено позови 09:12
Захист прав та інтересів дітей є безумовним пріоритетом у роботі органів Чернігівської обласної прокуратури.
Загроза повені і безпекова ситуація: на Новгород-Сіверщині працював Дмитро Синенко 08:52
У Новгород-Сіверському районі сьогодні перебував заступник голови ОДА Дмитро Синенко. Він, зокрема, провів засідання місцевої комісії з питань ТЕБ та НС.
27 лютого: цей день в Україні і світі 08:50
День 1465 Російська агресія - Day 1465 Russian aggression
© 2005-2026