Інформ-агенція «Чернігівський монітор»: RSS Twitter Facebook

Інформ-агенція «Чернігівський монітор»

Середа, 16 липня, 05:38:54

Гарбузова каша на Хелловін

19.10.2014   12:36Агенцiя

Незабаром Хелловін! За традицією в цей очеться в цей день приготувати щось таке цікаве… Наприклад, гарбузову кашу. А що? Гарбуз, по-перше, символ цього свята. А по-друге, він дуже смачний і корисний. Та й до того ж, коли їсти страви з гарбуза, як не осінню?

Для каші потрібно: молоко – 1л, шматок гарбуза – 1кг, рис – 1/2 склянки, цукор, сіль, вершкове масло.
 
Готуємо так:
1. Налийте молоко в каструлю, поставте на вогонь.
2. Гарбуз помийте, вийміть насіння, почистіть, м’якоть поріжте дрібними шматочками та покладіть в молоко. Трошки посоліть (сіль на кінчику ножа) та додайте цукру за смаком.
3. Варіть гарбуз на маленькому вогні 30 хвилин.
4. Промийте рис.
5. Вийміть з молока м’якоть гарбуза та складіть в миску. В молоко висипте рис та готуйте, доки рис не розвариться.
6. Тим часом м’якоть гарбузу потовчіть чи розімніть виделкою, можна скористатися блендером. Має вийти гарбузове пюре.
7. В готовий рис додайте гарбузове пюре, перемішайте та потримайте на вогні  ще хвилин 10-15, не забувайте перемішувати, аби каша не пригоріла!
8. Гарбузова каша готова! В неї можна покласти трошки вершкового масла.
 
Ще таку кашу можна готувати з родзинками, яблуками, курагою, корицею та медом.

Останні новини Чернігівщини

Керівництво поліції Чернігівщини ініціювало службове розслідування за фактом інциденту в Чернігові під час заходів оповіщення 17:23

14 липня під час здійснення заходів оповіщення, передбачених чинним законодавством, військовослужбовці ТЦК та СП Чернігова у супроводі поліцейських підійшли до двох громадян, аби перевірити військово-облікові документи.

У Чернігові відзначили День Української Державності 16:41

Біля Меморіального знаку на честь Героїв, які загинули в російсько-українській війні, зібралася громадськість, представники влади і духовенства, аби вшанувати памʼять про всіх борців за українську державність.

За матеріалами СБУ заочну підозру отримали троє воєнних злочинців, які командували обстрілом Чернігова і вбили 20 мирних жителів 16:07

Служба безпеки зібрала беззаперечні докази воєнного злочину на командувачів російських військ, які причетні до ракетного обстрілу цивільної інфраструктури, масового вбивства та каліцтва громадян України у місті Чернігів 16 березня 2022 року.

Презентація історичного роману Василя Краса "Потреба під Конотопом" 15:35

13 липня у великому читальному залі Чернігівської ОУНБ імені Софії та Олександра Русових відбулася презентація історичного роману українського письменника Василя Краса "Потреба під Конотопом".

Енергонезалежність знімає бар’єри: школи області оснащують сонячними панелями 15:11

Безбар’єрність в освіті — це, зокрема, коли школярі можуть повноцінно навчатися очно пліч-о-пліч з однолітками — незалежно від енергетичної ситуації в регіоні.

АНОНСИ ПОДІЙ

Всі новини