Гірка і солодка правда про чай
Пара чашок чаю на день - корисні для нашого здоров'я. Листя чаю містять антиоксиданти, які захищають організм від пошкоджень на клітинному рівні. Але не всі сорти чаю будуть нам корисні...
Найбільше антиоксидантів міститься в свіжозавареному чаї, корисні сполуки в набагато меншій кількості присутні в «пакетованому» напої, чаю без кофеїну, або бутильованому. Дослідники не визначили достеменно, на скільки саме чашка свіжозавареного зеленого чаю буде максимально корисною для здоров'я, але в Азії прийнято випивати не менше трьох чашок в день.
Різниця між трьома основними сортами чаю - зелений, чорний і улун (чорний китайський чай) - в процесі їх виготовлення. Чорний чай піддається ферментації, це робить листя темними і надає їм специфічний смак. Зелений чай виробляється шляхом нагрівання листя. Улун - це полуферментирований чай.
Трав'яні чаї не можуть вважатися чаєм: настій листя, коріння, кори, насіння квітів різних видів рослин - всі вони не пов'язані з потенційною користю для здоров'я, як зелений, чорний або червоний чай.
Деякі дослідження показують, що вживання зеленого чаю здатне захистити від серцевих захворювань і таких факторів ризику, як ожиріння, гіпертонія, високий рівень холестерину. Також існує ряд доказів, що зелений чай допомагає контролювати рівень глюкози в крові, однак ця гіпотеза також не підтверджена маштабними випробуваннями.
Немає ніяких переконливих доказів, що вживання чаю може запобігти раку. Але все-таки деякі дослідження продемонстрували зв'язок між вживанням чаю і зниженням ризику розвитку деяких пухлин.
Останні новини Чернігівщини
Ваучер на навчання: вчора працювала прибиральницею, а сьогодні - кухарем 16:36
«Чотири м’яса», «Чотири сири», «Гавайська», «Франческа», «Верона», «Фантазія», «Маргарита», «Гостра» - такі види піц готує Валентина Сидоренко в «Kebab San’s» в Ріпках.
«Учитель року»: у Чернігові відзначили переможців обласного туру 16:34
Сьогодні в Чернігівському колегіумі підбили підсумки першого туру конкурсу «Учитель року». Серед запрошених – заступниця голови Чернігівської ОДА Жанна Шерстюк, начальник Управління освіти Юрій Музика, а також – учасники та переможці конкурсу.
Поліція Чернігівщини розслідує кримінальне провадження за фактом жорстокого поводження з твариною в Прилуках 16:29
Сьогодні у ході моніторингу соцмереж поліцейські виявили інформацію про те, що невідомі познущалися з кота у Прилуках.
Дитсадок № 72 прийняв делегацію Peace Winds Japan: міжнародна допомога у відновленні 16:27
Офіційна делегація міжнародної неурядової організації Peace Winds Japan на чолі з програмною координаторкою відокремленого підрозділу в Україні Майюмі Курамочі 11 лютого відвідала Чернігівський заклад дошкільної освіти № 72
Скільки коштів держава спрямовує на виробництво та закупівлю зброї, розказали в парламенті 15:53
Щонайменше 739 млрд грн цього року спрямує держава на програми виробництва та закупівлі зброї.
© 2005-2025