Смачні рецепти вихідного дня
Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами
На форму 24 см в диаметре
Для теста: 150 гр картофеля (2 небольшие картофелины), 150 гр муки, 80 гр сливочного масла, щепотка соли
Начинка: 1 луковица, 3 перца, 500 гр фарша, 2 помидора, 1 ч ложка молотой паприки, 2 горсти тертого сыра, соль/перец/растительное масло
Приготовление:
1) Картофель отварить до готовности
2) Обжарить на масле лук и перец несколько минут, до золотистого цвета у лука. Выложить их на тарелку.
3) На этом же масле обжарить фарш до полуготовности. Затем в фарш добавить отложенные овощи, посолить, поперчить, добавить паприку.
4) Слить с картофеля воду, размять в пюре. Добавить сливочное масло, муку и соль и замесить тесто. Оно будет очень нежное и теплое! Если надо, можно еще добавить муку, чтобы тесто не липло при раскатке.
5) Тесто раскатать и перенести в смазанную маслом разъемную форму (24 см)
6) Выложить на тесто начинку. Сверху раскладываем кружочки помидоров и присыпаем все сыром. Выпекается он 40 минут при 180 градусах.
http://lizanka87.blogspot.com/
Останні новини Чернігівщини
До 15 років за ув’язнення засуджено експоліцейську, яка працювала в окупаційному правоохоронному органі в місті Херсон 14:40
За публічного обвинувачення прокурорів Чернігівської обласної прокуратури у порядку спеціального судового розгляду визнано винною колишню інспекторку слідчого відділення Херсонського районного управління поліції ГУНП в Херсонській області у державній зраді, вчиненій в умовах воєнного стану та колабораційній діяльності (ч. 2 ст. 111, ч. 7 ст. 111-1 КК України).
Леся Карнаух: Понад третину всіх податкових надходжень у першому півріччі забезпечили переробна промисловість та торгівля 14:08
Понад третину всіх податків, зборів і платежів до зведеного бюджету країни у першому півріччі забезпечили дві галузі – переробна промисловість та торгівля. Про це на своїй сторінці у Facebook повідомила в. о. Голови Державної податкової служби України Леся Карнаух.
Смертельне ДТП – до 4 років ув’язнення засуджено службовця ДСНС 13:57
За публічного обвинувачення прокурорів Чернігівської обласної прокуратури визнано винним начальника караулу Державної пожежно-рятувальної частини ГУ ДСНС України у порушенні правил безпеки дорожнього руху особою, яка керує транспортним засобом, що спричинило смерть потерпілого (ч. 2 ст. 286 КК України).
Політика героїв і безбар’єрність: як працює система реінтеграції захисників на Чернігівщині 13:21
У стінах Нацполіції говорили про працевлаштування та соціальну інтеграцію ветеранів війни серед підрозділів системи МВС, ЗСУ й органів місцевого самоврядування.
© 2005-2025