П’ять цікавих маловідомих фактів про пиво

16.12.2011   11:53 — Агенцiя

Бенджамін Франклін вважав: пиво - доказ того, що... бог любить нас

Більшість любителів пива погодяться з думкою батька американської демократії. Пиво - один з найпопулярніших напоїв, проте як багато ми знаємо про його властивості?

1. Вперше пиво з'явилося за тисячу років до нашої ери. Згідно з археологічними даними, пиво варили ще шумери, сам же рецепт пива був... гімном шумерської богині Нінкасі. Молитву з рецепту склали для того, щоб люди, які не знали грамоту, могли запам'ятати його.

2. Історично пивоваріння було жіночим заняттям, і вважалося благородною і важливою справою. У стародавньому Перу в пивоварні допускали лише представниць еліти або виняткових красунь. У древньому Єгипті існував закон, який забороняв чоловікам робити і продавати пиво.

3. У 1814 році на одній з лондонських пивоварень прогримів вибух, що забрав життя дев'яти людей і став причиною «пивної повені», яка зруйнувала пивоварню і ближні будинки разом з пабом. Незважаючи на смерті людей, пивне цунамі з 1,2 мільйона літрів чимало порадувало місцевих жителів.

4. В одній пляшці пива міститься стільки ж енергії, скільки в семи скибочках хліба. Таким чином, 6 банок пива енергетично рівні двом батонам.

5. Найнезвичайніше пиво - це пиво інків, відоме як чіча, популярне в Латинській Америці. Традиційно пиво інків робили дівчатка 8-10 років, які пережовували кукурудзу, розбавляли отриману кашку теплою водою й залишали на декілька днів для бродіння. А щоб навчитися готувати чічу, дівчатка проходили навчання в спеціальній школі.

zdravoe.com