Фахівці управління Держпродспоживслужби Менського району навчали місцевих жителів протистояти ботулізму
Представники Менського районного управління Держпродспоживслужби підготували і розповсюдили серед підприємців та пересічних громадян пам’ятку щодо профілактики ботулізму.
Приводом до цього стала ситуація, яка торік склалась в області із виявленням цього небезпечного токсико-інфекційного захворювання: протягом року було зареєстровано 10 випадків ботулізму, 1 з яких завершився смертю хворого. Крім того, з початку 2020 року на Чернігівщині зафіксовано ще три випадки ботулізму.
Більшість хворих отруїлись харчовою продукцією домашнього приготування, частина людей придбала її у торговельній мережі. Саме тому фахівці Менського управління Держпродспоживслужби проводили роз’яснювальну роботу не лише серед населення, а і спілкувалися з операторами ринку, зокрема тими, що займаються реалізацією риби та консервованих продуктів харчування, і роздавали їм спеціально підготовлені пам’ятки.
Особлива увага під час зустрічей з підприємцями і місцевими жителями акцентувалась на дотриманні технології при консервуванні овочів, фруктів, грибів, ягід та особливо риби в домашніх умовах, і придбанні харчових продуктів у продавців за наявності документів, що засвідчують їх безпечність.
Останні новини Чернігівщини
На Коропщині поліцейські виявили двох водіїв, які керували транспортними засобами у стані алкогольного спʼяніння 17:21
Під час патрулювання на території Коропської громади правоохоронці виявили двох водіїв, які кермували в стані алкогольного сп’яніння.
У Чернігові відкрили виставку на честь загиблих працівників культури області 16:39
Від сьогодні в Обласному історичному музеї ім. Василя Тарновського експонується виставка, присвячена пам’яті працівників культури, які загинули в російсько-українській війні.
Зливав нечистоти в яр: на Чернігівщині викрили факт забруднення земель 16:17
Поліція Новгород-Сіверщини розслідує факт забруднення землі відходами
© 2005-2025