Керівники шкіл і дитсадків Сновського району стали більш обізнаними з принципами роботи системи НАССР
«Організація безпечного та якісного харчування дітей у закладах освіти» - семінар під такою назвою для керівників закладів освіти, представників ОТГ та постачальників продуктів харчування до шкіл і дитячих садків провели фахівці районного управління Держпродспоживслужби.
На зібранні обговорювались етапи впровадження і дотримання принципів системи НАССР в освітніх закладах, висвітлювались питання відповідальності за організацію харчування та застосування законодавства у сфері безпечності харчових продуктів.
Учасники семінару ознайомилися з регіональним планом щодо забезпечення безпечності харчування в закладах освіти на 2020-2022 рр., згідно з яким відбуватимуться моніторингові дослідження продуктів харчування у шкільних та дошкільних навчальних закладах.
Організатори навчання акцентували увагу на дотриманні працівниками харчоблоків правил особистої гігієни, санітарного стану приміщень, на профілактиці гострих кишкових інфекцій і гепатиту А, проаналізували результати лабораторних досліджень під час планових перевірок та обговорили шляхи їх усунення. Обговорювали якість питної води у закладах освіти.
Під час зустрічі розглядались також питання дотримання вимог при складанні двотижневих перспективних меню з різноманітними стравами та норм калорійності страв згідно з Наказом № 1073 від 03.09.2017 року «Про забезпечення норм фізіологічних потреб населення України в основних харчових речовинах і енергії».
Спеціалісти районного управління Держпродспоживслужби надали учасникам семінару вичерпні відповіді на поставлені запитання стосовно запровадження у загальноосвітніх та дошкільних навчальних закладах системи НАССР або її елементів.
Останні новини Чернігівщини
Бельгійські волонтери передали Чернігівщині пожежний автомобіль та дві «швидкі» 16:06
Сьогодні область отримала карету швидкої допомоги, спеціалізований ветеринарний автомобіль та великовантажне авто для пожежно-рятувальної служби. Автівки доставлено з Бельгії в межах благодійної ініціативи «Отець Карел для України».
Чернігівська спортсменка Анна Аврамова стала чемпіонкою Європи U-18 зі стрільби 16:04
Спортсменка Чернігівської обласної школи вищої спортивної майстерності Анна Аврамова здобула золоту медаль чемпіонату Європи U-18 зі стрільби кульової, який проходив у Таллінні, Естонія.
У Чернігові повторно пролунали вибухи: є постраждалі, під завалами можуть бути люди 13:59
Російські війська вдень 26 серпня повторно атакували Чернігів. Внаслідок удару пошкоджено складське приміщення.
Борзнянська школа ім. Христини Алчевської отримала новий спеціальний автобус 10:08
Ключі від транспорту 25 серпня передав директорці закладу Ірині Мостепан начальник Чернігівської ОВА В’ячеслав Чаус.
Надзвичайні події в області за останню добу 10:05
Протягом минулої доби зареєстровано 22 небезпечні події, а саме: 22 пожежі.
© 2005-2026