Молочні ферми Чернігівщини наближаються до стандартів якості ЄС
На сьогодні 80% молока в Україні виробляється приватними сільськими господарствами. Половина цієї продукції здається на молокопереробні підприємства та заводи. При цьому багато сільських родин живуть за межею бідності і виживають тільки завдяки тому, що самі виробляють.
Якісна молочна продукція, хороший дохід від її реалізації і, як результат, високий рівень життя - мрія всіх фермерів. Як з мрії зробити реальність, чернігівським селянам розповідали латвійські експерти в рамках реалізації латвійсько-українського проекту «Підвищення потенціалу малих та середніх молочних ферм в Чернігівській області для досягнення стандартів якості ЄС».
- Навчити молодь заробляти гроші, живучи в селі. Показати селянам, що корова це не «домашній улюбленець», а хороший бізнес – наша головна мета, - зазначив експерт-консультант по ветеринарній медицині Дайніс Арбіданс на зустрічі з першим заступником голови ОДА Леонідом Сахневичем.
Латвійські фермери на відміну від українських селян вже пройшли шлях від колгоспів СРСР до сучасних молочних ферм з продукцією європейської якості. Саме цими знаннями вони і приїхали ділитися з тими, хто зацікавлений і хоче навчатися.
Зокрема, в рамках свого візиту до України латвійці будуть співпрацювати з трьома фермерськими господарствами: ЧАФ «Тарасовка» Коропського району, ЧСП «Степаныч» Семенівського району, «Напорівське» Чернігівського району. Після інспектування зазначених ферм латвійські експерти проведуть круглі столи та майстер-класи для груп фермерів. Також запланована зустріч з представниками Інституту сільськогогосподарської мікробіології.
Після учбового семінару, який буде тривати з 7 по 12 листопада, будуть сформовані методичні рекомендації, якими зможуть користуватися всі фермери. В You Tube буде розміщений ролик з аналізом всіх проведених заходів та коментарями латвійських експертів.
Останні новини Чернігівщини
Досвід має значення: у 70 років Євгеній Гудков продовжує працювати 10:56
«Працюю, бо звик». У цих простих словах – ставлення до життя 70-річного Євгенія Гудкова, який найціннішим своїм скарбом вважає родину - дружину, дітей та онуків.
Надзвичайні події в області за останню добу 10:40
Протягом минулої доби зареєстровано 8 небезпечних подій, а саме: 8 пожеж.
2 вересня: цей день в Україні і світі 09:39
День 1652 Російська агресія - Day 1652 Russian aggression
Область відвідали французькі парламентарі: в центрі уваги – можливості і потреби аграрного та деревообробного бізнесу 11:28
Сьогодні Чернігівщину відвідала парламентська група з Франції. На зустрічі з першим заступником голови ОДА Костянтином Мегемом, народним депутатом Сергієм Гривком та представниками аграрного і деревообробного бізнесу говорили про можливості і потреби підприємців.
Підготовка до зими та стійкість «критички»: на Чернігівщині працювала команда Міністерства з відновлення, інфраструктури та транспорту 11:26
На Чернігівщині у суботу з робочим візитом перебували заступник міністра з відновлення, інфраструктури та транспорту України Кирило Фесик та директор Департаменту систем життєзабезпечення Міністерства Віталій Сурай.