Продукти харчування зросли в ціні
В торгівельних мережах Чернігівської області порівняно із початком минулого року на 55% зросла ціна на борошно пшеничне та на 58% - на хліб житній та житньо-пшеничний.
Зросли ціни на олію соняшникову (на 58%), яйця курячі (на 69%), цукор (на 72%). На 34-38% подорожчали тушки курячі, макаронні вироби, крупи гречані, ковбаси варені, молоко, масло вершкове. Найменші відсотки подорожчання стосуються рису (на 1,9%), м’ясо свинини (на 12,1%), сало (на 14%) та м’ясо яловичини (на 19%).
Особливо вразив стрибок цін овочеву групу товарів: картопля подорожчала майже у двічі, капуста, цибуля та буряк – майже у тричі, а морква – більш ніж у 3 рази. Експерти прогнозують їх подорожчання і надалі.
Слід відмітити, що подорожчання продуктів харчування відбулось у всіх областях України. Однак, аналізуючи статистичні дані та інформацію про ринкові роздрібні ціни, наведені Українським науково-дослідним інститутом агропромислового комплексу, у нашій області ціни на більшість основних продуктів харчування залишаються нижчими за середні загальноукраїнські показники.
Керівник проекту «АПК Інформ: овочі і фрукти» Тетяна Гетьман зауважила: «Цьогорічний врожай городини гірший за торішній через несприятливу погоду. На початку літа йшли зливи, а наприкінці – була засуха. Наприклад,в Дніпропетровській області в деяких господарствах град знищив до 40% урожаю капусти. Урожайність знизилась й через те, що фермери стали економити на добривах і якісному насінні. Через девальвацію гривні ціни на все збільшились».
У 2014 році оптова ціна картоплі (2 гривні) не зростала через слабкий експортний попит та перенасиченість ринку. У 2015 році сільгоспвиробники зменшили посівні площі. Цьогорічний врожай цибулі також був меншим на 30%.
Ще один важливий чинник, який впливає на вартість овочів, – брак в Україні сучасних овочесховищ. Через це чимало продуктів псується: вони або підмерзають узимку, або втрачають якісні показники.
http://apk.cg.gov.ua/index.php?id=172115&tp=0
Останні новини Чернігівщини
Чернігів і Огре підтримують творчий зв’язок: учні мистецьких шкіл обмінялися своїми роботами 11:43
Чернігів і латвійське Огре — міста-побратими, які від початку повномасштабної війни залишаються на постійному зв’язку. Минулого тижня до Чернігова вже вшосте завітав волонтер, диригент і директор мистецької школи Атварс Лакстігала.
Дві студентки з Ніжина – серед цьогорічних переможців Міжнародного конкурсу з української мови імені Петра Яцика 11:39
За результатами фінального етапу XXVI Міжнародного конкурсу з української мови імені Петра Яцика дві студентки з Ніжина здобули призові місця.
Інклюзивність у дії: служба зайнятості допомогла облаштувати робоче місце для ветерана війни 11:37
Григорій Маханьков – ветеран війни, офіцер, учасник оборони Чернігова, кавалер орденів Богдана Хмельницького та «За мужність».
Чотири садочки Чернігівського району отримали сонячні електростанції від бізнесу 11:36
Комплекти сонячних електростанцій потужністю 25 кВт кожна сьогодні передали в Чернігівський садочок №26 та Новобілоуську громаду.
Надзвичайні події в області за останню добу 11:28
Протягом минулої доби зареєстровано 21 небезпечну подію, а саме: 21 пожежу. Внаслідок цих подій загинула 1 особа.