Підприємства з виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів із початку року реалізували промислової продукції на суму 4 млрд.грн.
Однією з найважливіших галузей на Чернігівщині традиційно є харчова промисловість, яка забезпечує населення широким асортиментом м’ясної, молочної, хлібопекарської, борошномельно-круп’яної продукції та напоями.

В області виробляється 8,8% від загального обсягу виробництва в Україні макаронних виробів, 8,6% жирних сирів, 5,2% вершкового масла, 4,1% круп, 2,1% цукру-піску, 1,3% борошна.
У січні–серпні 2013 р. на підприємствах із виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів працювало 10,7 тис. осіб найманих працівників, або чверть працюючих у промисловості.
Підприємства з виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів із початку року реалізували промислової продукції (товарів, послуг) на суму 4 млрд.грн. Їх частка в загальному обсязі промислової продукції становила 44,2%.
За 9 місяців п.р. вироблено 837 т ковбасних виробів, 1241 т м’яса великої рогатої худоби та 1285 т м’яса свиней свіжого чи охолодженого, 2657 т – вершкового масла, 5721 т – молока і вершків сухих, 8237 т – рідкого обробленого молока, 10876 т – жирних сирів, 10459 т – круп, 1769 т – картопляного крохмалю, 22293 т – борошна, 5046 т – макаронних виробів, 28731 т – хліба та хлібобулочних виробів, 2763 т – нерафінованої соняшникової олії, 637,4 тис.дал – безалкогольних напоїв, 1786,2 тис.дал –натуральних мінеральних газованих вод.
За січень–червень 2013 р. підприємствами з виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів за рахунок усіх джерел фінансування освоєно 156,2 млн.грн. капітальних інвестицій, що у 2,8 раза більше, ніж рік тому. Станом на 1 липня 2013 р. на підприємствах зосереджено 51,8 млн.дол. США прямих іноземних інвестицій (акціонерного капіталу). Інвестиції надійшли з 10 країн світу, найбільше з Німеччини, Російської Федерації, Польщі, Вірґінських Островів.
Кожне шосте підприємство галузі в минулому році займалося інноваційною діяльністю. Обсяг реалізації інноваційної продукції становив 16,1 млн.грн.
Останні новини Чернігівщини
На Чернігівщині внаслідок російської атаки поранено людину: поліція задокументувала наслідки чергового воєнного злочину 17:10
Вчора вдень росіяни атакували безпілотниками одне із сіл Семенівської громади Новгород-Сіверського району.
Про старт опалювального сезону, інтеграцію ветеранів, впровадження проєктів від Мінсоцполітики – на засіданні Чернігівського Офісу Конгресу місцевих і регіональних влад 16:39
Питання життєдіяльності регіону – у фокусі сьогоднішнього розширеного засідання Чернігівського регіонального Офісу Конгресу місцевих та регіональних влад при Президентові України.
В Чернігівському районі поліцейські затримали підозрюваного у завданні тяжких тілесних ушкоджень знайомому 15:16
Поліцейські відділення № 2 (селище Ріпки) Чернігівського райуправління поліції затримали чоловіка, причетного до завдання тяжких тілесних ушкоджень 31-річному жителю одного з сіл Добрянської громади Чернігівського району.
Оперативна інформація станом на 21 жовтня: місто працює в умовах блекауту 14:35
20 жовтня 2025 року армія російської федерації завдала ударів по енергетичній інфраструктурі Чернігівської області.
Інформація про надзвичайні ситуації та основні небезпечні події, які зареєстровані на території області за добу 14:13
Протягом минулої доби зареєстровано 6 небезпечних подій, а саме: 1 дорожньо-транспортну пригоду та 5 пожеж. Внаслідок цих подій загинула 1 особа.