Триває роз’яснювальна робота в напрямку профілактики кишкових інфекцій та харчових отруєнь
Спеціалісти Куликівського управління Держпродспоживслужби продовжують проводити роз’яснювальну роботу щодо попередження спалахів харчових отруєнь і токсикоінфекцій, а також стосовно впровадження операторами ринку вимог постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР).
Особлива увага акцентується на веденні документації, без якої неможливо здійснювати системний підхід до забезпечення контролю за безпечністю продукції.
Зокрема, фахівці управління побували у територіальному центрі соціального обслуговування (надання соціальних послуг), у комунальному некомерційному підприємстві Куликівської селищної ради «Куликівська лікарня планового лікування», відвідали заклади дошкільної освіти, громадського харчування та роздрібної торгівлі.
Зверталась увага на вхідний контроль приймання сировини, дотримання правил зберігання сировини і харчових продуктів та вимог товарного сусідства.
Під час відвідувань об’єктів нагляду надавались консультації та відповіді на запитання, що виникали в процесі спілкування.
Останні новини Чернігівщини
Наш обов’язок – пам’ятати: в обласному центрі вшанували жертв голодоморів 08:43
22 листопада до меморіального заходу біля П’ятницької церкви у Чернігові приєдналися представники державних органів, історики, молодь, громадські активісти та усі небайдужі.
Поліція документує наслідки чергової атаки рф на Чернігівщині, унаслідок якої постраждав рятувальник 08:20
Вночі та вранці 23 листопада російська армія вкотре атакувала Чернігівщину безпілотниками.
Чернігівські гімнастки вибороли перемоги на чемпіонаті області та сформували збірну для участі в чемпіонаті України 14:50
31 жовтня до 01 листопада у Чернігові відбувся чемпіонат Чернігівської області з художньої гімнастики, який традиційно зібрав найсильніших спортсменок регіону.
«єРобота»: переселенка та ветеранка із Запоріжжя відкрила з нуля бізнес у Чернігові 14:48
Наталя Буц переїхала до Чернігова із Запоріжжя півтора роки тому. Вона – учасниця бойових дій, медикиня з багаторічним досвідом, а ще – сильна та цілеспрямована жінка.