Інформ-агенція «Чернігівський монітор»: RSS Twitter Facebook

Інформ-агенція «Чернігівський монітор»

Четвер, 28 травня, 08:45:22

У Чернігові на фольклорному фестивалі започаткували власну Книгу рекордів

13.01.2020   10:24Агенцiя

Суботнього вечора 11 січня на Красній площі Чернігова відбувся традиційний фольклорний фестиваль “Де коза ходить, там жито родить” і встановили перший рекорд для Книги рекордів Чернігова.

У фестивалі, який проводиться щорічно і вже став однією з візитівок Чернігова, цього року взяли участь, крім місцевих колективів, 5 етно-гуртів з Київщини: «Баламути», «Щука-Риба», «Кросна», юнацький гурт «Ясно-Красно» із села Ходосівка та студентській гурт «Придане». Дійство відбувалося не тільки на сцені, а й навколо неї: бажаючі могли взяти участь в обряді водіння кози та запальних народних танцях, рухи яких вивчали тут же всі разом.

Частиною фестивалю стало пригощання всіх охочих Сіверським борщем, 200 літрів якого зварили у гігантському казані прямо на площі. Поки борщ готувався, про справжні традиції приготування саме поліського, сіверського борщу присутнім розповідала відома дослідниця історії української кухні, авторка статей, книг і радіопередач на цю тему, засновниця проекту “Їжакультура” Олена Брайченко. Зокрема, з давнини на Чернігівщині була традиція використовувати в цій страві заквашений цукровий буряк, оскільки у зв'язку з роботою в нашому регіоні цукрвих заводів саме тут була традиція його вирощування.

Приготування й пригощання борщем у такому обсязі зафіксували як перший рекорд у Книзі рекордів Чернігова, яку віднині вестиме Управління культури та туризму Чернігівської міської ради. Сертифікат про встановлення рекорду вручили Олександру Шевченку — власнику і шеф-кухарю чернігівської кейтерінгової компанії “Банда вкуса”, яка приготувала страву і подарувала чернігівцям та гостям міста такі цікаві і смачні враження.

У майбутньому книгу збираються поповнювати й іншими рекордами, встановленими в нашому місті.

Прес-служба Чернігівської міської ради

Останні новини Чернігівщини

З

З "чорних лісорубів" стягнуто матеріальні збитки на суму близько 400 тис грн 08:35

Прилуцькою місцевою прокуратурою здійснювалось процесуальне керівництво досудовим розслідуванням кримінальних проваджень за фактом незаконної вирубки деревини в полезахисних смугах на території Прилуцького району, чим заподіяні збитки Малодівицькій селищній раді на суму 203 тис. грн., та Ічнянського району, в результаті чого Ічнянській міській раді правопорушниками заподіяно матеріальної шкоди на суму 185 тис. грн.

Поліція застерігає громадян від

Поліція застерігає громадян від "телефонних" шахраїв 08:21

Поліцейські наполегливо рекомендують мешканцям Чернігівщини скласти чіткий план дій, що вбереже від поширеної шахрайської схеми.

Козелецький район: піротехніки ДСНС знищили 4 артилерійських снаряди

Козелецький район: піротехніки ДСНС знищили 4 артилерійських снаряди 08:12

27 травня о 16:10 групою піротехнічних робіт та підводного розмінування Аварійно-рятувального загону спецпризначення У ДСНС України у Чернігівській області знищено 4 артилерійських снаряди калібром 125 мм.

28 травня - Всеукраїнський день краєзнавства

28 травня - Всеукраїнський день краєзнавства 07:56

День краєзнавців був заснований на з'їзді Національноїго краєзнавчого товариства України з метою популяризації вивчення історії, культури, українських звичаїв і традицій.