Тил, що пахне паскою: 350 пасок для захисників від родинної пекарні «Паляниця» на Чернігівщині
Поки він боронить Україну на передовій, вона щодня тримає свій маленький, але важливий фронт у рідному селі. Ця історія про родину Могильних, які започаткували власну справу після деокупації рідного села і продовжують її розвивати попри війну.
Андрій Могильний із села Новий Биків, що на Бобровиччині, наприкінці 2022 року став переможцем державної грантової програми «Власна справа». Це допомогло йому здійснити давню мрію – відкрити міні-пекарню. За кошти мікрогранту підприємець придбав обладнання, сировину та сплатив оренду приміщення. Працював Андрій разом із дружиною Наталією.
Та невдовзі життя внесло свої корективи – два роки тому чоловіка призвали до лав Збройних сил України. З того часу Наталія – і керівниця, і пекарка в одній особі. Щодня вона працює, щоб пекарня, в яку вони разом вклали душу, жила і розвивалася.
Особливо гаряче – напередодні Великодня. У ці дні Наталія пече паски: для продажу, за індивідуальними замовленнями та для українських військових. Цьогоріч вона планує спекти 300 пасок для наших захисників. Продукти для випічки надав їй місцевий священник-волонтер, який постійно допомагає бойовим бригадам. Ще плюс 50 пасок і 100 пиріжків для військових до Великодня буде зроблено на замовлення жителів села Бригінці Бобровицької громади.
Майстриня каже, робить паски за родинним рецептом, який передається з покоління в покоління.
«Печу за класичним рецептом. Там нічого особливого, але тісто всім подобається. З роками я трохи вдосконалила його на свій смак – додаю цедру апельсина і лимона, – каже Наталія. – Головний секрет: готувати паски треба з любов’ю, добрими думками і хорошим настроєм».
Придбати духмяні свіжоспечені паски можна безпосередньо в селі Нова Басань, у сімейній пекарні «Паляниця». Серед покупців не лише односельці та жителі навколишніх сіл, а й мешканці столиці.
Святкова, ніжна, ароматна паска тут – не просто випічка. Це смак дому, тепло родини і віра в Перемогу.
Чернігівський обласний центр зайнятості
Останні новини Чернігівщини
Патрульні розшукали водія, який залишив місце автопригоди, він був з ознаками спʼяніння 14:38
21 червня близько 17-ї години, на лінію 102 надійшло повідомлення про ДТП на парковці міського пляжу — водій авто Volkswagen Passat, рухаючись заднім ходом, здійснив наїзд на автомобіль заявниці Skoda Octavia та залишив місце події.
ебайдужість громадян допомогла патрульним виявити нетверезого мотоцикліста 14:16
21 червня ввечері на лінію 102 надійшло повідомлення: на парковці торгового центру на проспекті Левка Лукʼяненка їздить мотоцикліст, ймовірно, напідпитку. На місце направили екіпаж патрульних.
Чернігівщина – серед регіонів, які демонструють найкращі результати у впровадженні програми ментального здоров’я «Ти як?» 13:32
У межах ініціативи першої леді Олени Зеленської «Ти як?» днями відбулося п’ятнадцяте розширене засідання Міжвідомчої координаційної ради з питань охорони психічного здоров’я та надання психологічної допомоги особам, які постраждали внаслідок збройної агресії рф проти України.
У Чернігові відкрили мультиспортивну арену, встановлену за підтримки міста-побратима Аахена 12:45
Понад 500 юних спортсменів Чернігова отримали новий сучасний простір для тренувань. На території веслувальної бази ДЮСШ «Україна» на березі Десни офіційно розпочала роботу мультиспортивна ігрова арена з тренажерним обладнанням, встановлена завдяки підтримці міста-побратима Аахена в межах проєкту Німецького товариства міжнародного співробітництва (GIZ).
Мобільність у кризових умовах: 12 позашляховиків Mitsubishi стали на захист життєдіяльності громад завдяки надійному плечу підтримки німецьких партнерів THW 12:17
Завдяки багаторічній співпраці з Німецьким федеральним агентством з надання технічної допомоги Technisches Hilfswerk (THW) прифронтові територіальні громади Чернігівщини, для яких в умовах постійних ворожих атак надійний транспорт є питанням виживання та ефективності, отримали транспортні засоби Mitsubishi L 200 Double cabine GL в кількості 12 одиниць.
© 2005-2026