Модернізація їдалень та формування здорових харчових звичок: на Чернігівщині триває реформа шкільного харчування
З 2020 року в Україні розпочалась реформа шкільного харчування, ініційована першою леді Оленою Зеленською. Про те, як триває процес її реалізації в області, розповів начальник Управління освіти і науки Чернігівської ОДА Юрій Музика під час брифінгу в медіацентрі ОВА.
На Чернігівщині діє Обласна програма реалізації Стратегії реформування системи шкільного харчування на період до 2027 року. Вона передбачає збільшення кількості учнів, охоплених гарячим харчуванням, оновлення харчоблоків та їдалень, підготовку фахівців для організації гарячого харчування в закладах загальної середньої освіти, формування в учасників освітнього процесу навичок здорового харчування.
«Робота щодо впровадження реформи триває. Важливо, щоб до зміни підходів до харчування долучились не тільки держава і школа, а й батьки», – наголосив спікер.
Цього місяця у Києві відбувся перший Європейський регіональний саміт шкільного харчування, де Чернігівщина презентувала здобутки та напрацювання.
Читати також: Чернігівщина — на Європейському регіональному саміті шкільного харчування: обмін досвідом і нові можливості для розвитку
За словами Юрія Музики, наразі 53% шкіл області працюють в очному форматі (в змішаному – 39%, дистанційно – 8%). Загалом різними видами харчування забезпечені 62,5 тисячі учнів. Гаряче харчування отримують більше 50 тисяч дітей в 312 школах. При цьому понад 36 тисяч учнів пільгових категорій харчуються безкоштовно.
Середня вартість харчування в області становить близько 35 гривень. У більшості шкіл – монопрофільне меню, проте у трьох закладах є можливість обирати з кількох страв. Надалі цю ініціативу планують розширювати.
Один із ключових кроків на шляху втілення реформи – виділення державної субвенції на харчування учнів 1-4 класів Чернігівської області (в розмірі 52,5 млн грн). Крім того, минулого навчального року 33 навчальні заклади з 19 громад області отримали фінансування 30% від вартості щоденних гарячих обідів учнів 1-4 класів від Всесвітньої Продовольчої Програми ООН. Цього року таку допомогу отримують 242 школи у 54 громадах.
Для забезпечення якісним харчуванням важливо здійснити модернізацію харчоблоків. Цьогоріч з державного бюджету на придбання обладнання, створення та модернізацію їдалень у 10 закладах була виділена субвенція у розмірі майже 75 мільйонів гривень.
Читати також: У 10 школах Чернігівщини запрацюють сучасні шкільні їдальні
Ще один актуальний напрям реформування – підвищення кваліфікації кухарів. Наразі за сприяння Швейцарсько-українського проєкту DECIDE тривають роботи щодо створення профорієнтаційного хабу на базі Чернігівського центру професійно-технічної освіти, де матимуть можливість навчатися кухарі навчальних закладів зі всієї області.
Про реалізацію реформи у Корюківському ліцеї №1 розповіла директорка Лариса Лізіна.
Заклад знаходиться в прикордонній зоні, тому освітній процес тут здійснюється у змішаному форматі — втім, учні молодших класів усі навчаються очно. Їдальня закладу була капітально відремонтована під час реконструкції закладу в межах програми «Велике будівництво». Також у межах програми «Спроможна школа для кращих результатів» за рахунок державних субвенцій та співфінансування з місцевого бюджету було закуплено сучасне обладнання для харчоблоку.
В ліцеї організоване гаряче харчування для учнів 1-4 класів за кошти державної субвенції. Кухарі пройшли навчання щодо приготування страв, які включені в меню відповідно до реформи. Потужний генератор забезпечує роботу харчоблоку під час відключень електроенергії, а у разі тривоги школярам фасують страви в бокси, аби вони могли пообідати в укритті.
«У закладі створені всі необхідні умови для приготування страв та харчування. Єдина проблема – це війна. Але дитинство буває лише один раз. А здорове харчування – це запорука здоров’я дітей і майбутнього нашої країни», – акцентувала Лариса Лізіна.
Департамент інформаційної діяльності та комунікацій
з громадськістю Чернігівської обласної військової адміністрації
Останні новини Чернігівщини
Утвердження української національної та громадянської ідентичності: на чому фокусується Чернігівщина 16:21
Перше цього року засідання Координаційної ради з питань утвердження української національної та громадянської ідентичності провів днями заступник голови ОДА Іван Ващенко.
«Іноді люди просто не знають, з чого почати»: як працює фахівчиня із супроводу ветеранів та ветеранок Світлана Улянченко на Чернігівщині 15:40
Повернення з фронту — це початок нового етапу, у якому поруч із відновленням життя з’являється багато практичних питань: оформлення документів, отримання статусу, доступ до лікування, соціальних гарантій і виплат.
Як на Чернігівщині впроваджують реформу шкільного харчування 15:17
На Чернігівщині триває активна фаза впровадження обласної програми реалізації Стратегії реформування системи шкільного харчування на період до 2027 року, ініційованої Першою леді Оленою Зеленською
На Прилуччині поліцейські вилучили у зловмисника масштабні схрони з арсеналом зброї, боєприпасів та вибухівки 14:37
Оперативники та слідчі Прилуцького районного відділу поліції спільно з колегами управління карного розшуку та співробітниками відділу оперативно-пошукової роботи Північно-Центрального міжрегіонального управління Міністерства Юстиції викрили місцевого мешканця, причетного до незаконного обігу боєприпасів, та вилучили із трьох облаштованих ним схронів значний арсенал зброї: ящики з набоями до автоматичної зброї, гранатомети та тротилові шашки.
Від бізнесу до екології: про ключові напрямки соціально-економічного розвитку Чернігівщини – з профільним міністром 14:06
Економічні потреби регіону, працевлаштування ветеранів, агропромисловість, природоохоронні заходи – ключові теми робочої зустрічі команди ОВА з Олексієм Соболевим, міністром економіки, довкілля та сільського господарства України.
© 2005-2026