На Масляну в Другій лікарні традиційно частують Оздоровчими млинцями
Масляна є одним з найстаріших свят слов'янських народів. Справжня забава, яка зберегла свої традиції в наші дні з язичницької культури.
Це смачне й неймовірно ситне свято триває цілий тиждень, який передує настанню Великого посту.
Сьогодні Масляна є одним із церковних свят і називається ще М'ясопусним або Сирним тижнем.
Перед майбутнім постом у масляний тиждень панував достаток найрізноманітніших смаколиків, головними з яких традиційно були млинці та вареники, до чого схиляються українські етнографи. Готували страви на масляному тижні щодня, а особливо, починаючи з четверга.
У Чернігівській міській лікарні №2 свято шанують традиції і вже котрий рік поспіль пригощають млинцями пацієнтів.
У медустанові вважають, що в кожної людини має бути свято. У важкі дні хвороби людина особливо потребує уваги, підтримки, людяності. І такі моменти позитиву роблять час перебування в лікарні світлішим.
Як поділилася дієтсестра Другої лікарні Ольга Приходько, кухарівже з 4 ранкустали до роботи. Спекли 350 порцій дріжджових млинців.
Працювали у три пари рук. Млинці з повидлом подадуть на обід. Вони вийшли смачні, просякнуті душевною теплотою, любов'ю та мають оздоровчу й цілющу силу.
Рецепт Оздоровчих млинців (на 1 порцію):
Борошно пшеничне вищого сорту – 70
Дріжджі – 3 г
Молоко сухе – 6 г
Цукор 8 г
Олія – 5 г
Останні новини Чернігівщини
На Чернігівщині поліція скерувала до суду справу щодо розкрадання бюджетних коштів на ремонті відділення лікарні 13:15
Слідчі відділення поліції №1 (с-ще Козелець) Чернігівського райуправління поліції під процесуальним керівництвом Козелецької окружної прокуратури підготували обвинувальний акт щодо директора однієї з будівельних фірм, який привласнив майже 200 тисяч бюджетних гривень під час капітального ремонту одного з відділень лікарні.
Мезинський природний парк: 20 років на захисті природи 13:10
10 лютого у блакитній вітальні Чернігівської ОУНБ імені Софії та Олександра Русових відбулося засідання круглого столу, присвячене 20-річчю створення Мезинського національного природного парку.
Надзвичайні події в області за останню добу 12:15
Протягом минулої доби зареєстровано 3 небезпечні події, саме: 3 пожежі.
З 15 лютого 2026 року на Чернігівщині встановлено заборону на вилов щуки 12:11
З 15 лютого 2026 року на Чернігівщині встановлено заборону на вилов щукиЧернігівський рибоохоронний патруль повідомляє, що з 15 лютого 2026 року, відповідно до Правил любительського рибальства на Чернігівщині діятиме заборона на вилов щуки.
Від редактора до старшого солдата: історія чернігівського медійника Сергія Кириченка 10:49
Сергій Кириченко – один з найдосвідченіших чернігівських редакторів. Майже 20 років він відпрацював у різних виданнях «Чернігівської Медіа Групи», а з початку повномасштабного вторгнення долучився до Збройних сил України.
© 2005-2026