Інформ-агенція «Чернігівський монітор»: RSS Twitter Facebook

Інформ-агенція «Чернігівський монітор»

Субота, 25 січня, 04:39:38

Смачні рецепти вихідного дня: запіканка з кабачками

16.06.2019   09:30Агенцiя

Эта легкая и полезная запеканка особенно хороша с молодыми кабачками или с цукини.

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 средний кочан цветной капусты
  • 2 средних кабачка
  • 3 яйца
  • 200 мл жирных сливок
  • 100 г твердого сыра
  • 0,5 стакана муки
  • растительное масло
  • соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Запеканка из цветной капусты и кабачков. Шаг 1
 
Разогрейте духовку до 170 °С. Удалите у цветной капусты стебель (его можно использовать для рагу или супа). Разберите кочан на маленькие соцветия. Залейте соцветия кипящей подсоленной водой, варите 2–3 мин., слейте воду.
Шаг 2
Запеканка из цветной капусты и кабачков. Шаг 2
 
Кабачки при необходимости очистите, нарежьте кубиками со стороной 2 см и быстро обжарьте на сильном огне в растительном масле.
 
Шаг 3
Запеканка из цветной капусты и кабачков. Шаг 3
 
Взбейте яйца со сливками, солью, перцем и мукой. Смешайте кабачки и цветную капусту с яично-мучной массой, влейте в смазанную маслом форму для запеканки.
 
Шаг 4
Запеканка из цветной капусты и кабачков. Шаг 4
 
Натрите сыр на мелкой терке, засыпьте запеканку сверху и поставьте в духовку. У готовой запеканки должна быть золотистая корочка, а внутри тесто должно пропечься –это займет примерно 35–40 мин. Подавайте ­теплой или остывшей.
 

Останні новини Чернігівщини

Голова облдержадміністрації ознайомився з роботою підприємств та установ Корюківки

Голова облдержадміністрації ознайомився з роботою підприємств та установ Корюківки 14:09

В рамках робочого візиту до Корюківки, 23 січня голова Чернігівської облдержадміністрації Андрій Прокопенко ознайомився з виробничою діяльністю АТ «Слов’янські шпалери – КФТП» та ТОВ «Слав Форест» -дільницею деревообробки АТ «Слов’янські шпалери – КФТП», відвідав міську ЗОШ №1.

Обстановка на кордоні. Офіційно

Обстановка на кордоні. Офіційно 13:37

Протягом останньої доби змін в обстановці на державному кордоні України в межах Чернігівщини не відбулося, вона залишалася стабільною та контрольованою.

Подвійна ДТП в Чернігові. Патрульні виявили водія та власника авто з ознаками алкогольного сп’яніння

Подвійна ДТП в Чернігові. Патрульні виявили водія та власника авто з ознаками алкогольного сп’яніння 13:27

Вчора, близько одинадцятої вечора, один з екіпажів патрульної поліції отримав інформацію, що на вулиці Любецькій, поблизу середньої школи №13, сталася дорожньо-транспортна пригода – автомобіль Volkswagen зіткнувся з електроопорою.

Відбулось відкриття виставки

Відбулось відкриття виставки "Небесне воїнство" 12:05

23 січня в Чернігівському обласному художньому музеї імені Григорія Галагана відбулось відкриття виставки з музейної колекції «Небесне воїнство», присвяченої Дню соборності України та Дню пам’яті Героїв Крут.

У Чернігові СБУ блокувала діяльність адміністратора сепаратистських груп у соціальних мережах

У Чернігові СБУ блокувала діяльність адміністратора сепаратистських груп у соціальних мережах 11:54

Служба безпеки України викрила та припинила у Чернігові діяльність проросійського агітатора, який поширював через соцмережі сепаратистські матеріали.