Інформ-агенція «Чернігівський монітор»: RSS Twitter Facebook

Інформ-агенція «Чернігівський монітор»

Понеділок, 3 серпня, 15:59:32

Смачні рецепти вихідного дня: прості десерти, які не псують фігуру

17.02.2019   10:01Агенцiя

Хто сказав, що худнути - це складно? Представляємо 5 десертів, які вийдуть у кожного

Дієтичний сирний десерт

Складові:

  • Йогурт – 250 мл;
  • Молоко – 125 мл;
  • Знежирений сир – 250 г;
  • Желатин – 25 г;
  • Ванілін – 0,5 ч.л .;
  • Какао для забарвлення – 1 ст.л .;
  • Мед – за смаком

Як приготувати дієтичний сирний десерт

1. Желатин попередньо замочуємо в молоці, а потім підігріваємо масу на водяній бані, поки желатин не розчиниться. Не доводимо до кипіння!

2. Змішуємо йогурт з сиром і медом

3. Молоко злегка охолоджуємо і додаємо в основну масу. Добре перемішуємо. Ділимо масу навпіл і в одну частину додаємо какао

4. Формуємо десерт: викладаємо пошарово в силіконові формочки білу і шоколадну маси. Розміщуємо десерт в холодильник на 60 хвилин

5. Готовий десерт виймаємо з формочок, присипаємо тертим шоколадом і подаємо


Дієтичні кекси

Складові:

  • Вівсяні пластівці – 200 г;
  • Висівки – 2 ст. л .;
  • Банан – 1 шт .;
  • Зелене яблуко – 1 шт .;
  • Несолодкий йогурт (5%) – 140 мл;
  • Кокосова стружка – 50 г;
  • Родзинки – 30 г

Як приготувати дієтичні кекси

Крок 1. Яблуко натираємо на крупній тертці

Крок 2. Змішуємо вівсяні пластівці, висівки, родзинки і кокосову стружку

Крок 3. Банан перебиваємо разом з йогуртом в блендері в пюре

Крок 4. Додаємо бананово-йогуртову суміш до сухої суміші. Додаємо яблука і перемішуємо

Крок 5. Розкладаємо суміш по формах для кексів. Випікаємо в духовці протягом 30 хвилин при температурі 180 градусів

 


Дієтичний кекс в чашці

Складові:

  • Вівсянка – 5 ст. л .;
  • Какао – 1 ст. л .;
  • Яйце – 1 шт .;
  • Молоко – 2 ст. л .;
  • Олія – ​​1 ч. л.;
  • Мед – 1 ст.л.

Як приготувати кекс в чашці

У глибокій тарілці змішуємо всі інгредієнти і ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок.

    В тісто можна додати горіхи чи родзинки

Ділимо тісто на 2 порції і кожну викладаємо в кружку. Ставимо чашки в мікрохвильову піч на 3 хвилини при потужності 750-1000 Вт.

Кекс можна подати зі сметаною і фруктами.


Дієтичний десерт з яблук і кислого молока

Складові:

  • Яблука – за смаком;
  • Кисле молоко – за смаком;
  • Мед – за смаком

Як приготувати десерт з яблук та простокваші

  1. Яблука ріжемо навпіл і запікаємо в духовці до м’якості.
  2. Виймаємо яблука з духовки і натираємо на тертці так, щоб шкірка залишилася в руках – це зручно.
  3. Додаємо в яблучне пюре мед за смаком, злегка збиваємо і додаємо кисле молоко.

Десерт з яблук можна прикрасити цукровою пудрою


Дієтичний штрудель з лаваша

Складові:

  • Лаваш – 1 шт .;
  • Сир кисломолочний – 150 г;
  • Яблука – 2 шт .;
  • Груша – 1 шт .;
  • Родзинки, горіхи – жменя;
  • Мед – 1 ст. л .;
  • Кориця – за смаком;
  • Жовток сирий – 1 шт.

Як приготувати дієтичний штрудель з лаваша

  1. Додаємо в сир мед і ретельно розмішуємо до пастоподібного стану. Дрібним кубиком нарізаємо яблука і груші.
  2. Рівномірно розподіляємо сир, відступивши від одного краю на 5-7 сантиметрів.
  3. Далі викладаємо нарізані яблука і груші. Посипаємо родзинками.
  4. Загортаємо лаваш з начинкою в рулет.
  5. Викладаємо штрудель на деко, застелений пергаментом. Змащуємо жовтком для утворення золотистої скоринки. Відправляємо рулет в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 20 хвилин.

 

Останні новини Чернігівщини

Поліція затримала чоловіка за підозрою у вбивстві своєї дитини

Поліція затримала чоловіка за підозрою у вбивстві своєї дитини 14:58

Сьогодні вночі поліція затримала 30-річного чоловіка, який обґрунтовано підозрюється у вбивстві 8-річного сина, з яким він разом відпочивав у лісосмузі під Черніговом.

Упродовж минулого тижня надзвичайники врятували 2 особи та 59 разів залучались до ліквідації пожеж, надзвичайних подій

Упродовж минулого тижня надзвичайники врятували 2 особи та 59 разів залучались до ліквідації пожеж, надзвичайних подій 14:45

Упродовж минулого тижня з 27 липня по 3 серпня щоденно в підрозділах Управління ДСНС України у Чернігівській області перебувало на цілодобовому чергуванні 189 чоловік особового складу та 56 одиниць спеціальної техніки.

Середньомісячна заробітна плата штатних працівників Чернігівщини - 8770 грн, в Україні – 10928 грн.

Середньомісячна заробітна плата штатних працівників Чернігівщини - 8770 грн, в Україні – 10928 грн. 14:41

За статистичними даними середньомісячна заробітна плата штатних працівників в області за січень-червень 2020 року становила 8770 грн з темпом зростання до аналогічного періоду попереднього року 11,6%. Для порівняння, в Україні відповідно – 10928 грн.

У Чернігівській області зафіксовано +17 нових випадків захворювання COVID-19

У Чернігівській області зафіксовано +17 нових випадків захворювання COVID-19 14:26

За інформацією Управління охорони здоров’я Чернігівської ОДА станом на 11 годину 3 серпня в області виявлено 17 нових випадків COVID-19.

Ніжин: міський голова провів розширену оперативну нараду

Ніжин: міський голова провів розширену оперативну нараду 11:43

3 серпня відбулась розширена оперативна нарада під головуванням міського голови Анатолія Лінника.