Інформ-агенція «Чернігівський монітор»: RSS Twitter Facebook

Інформ-агенція «Чернігівський монітор»

Середа, 10 серпня, 00:00:12

Смачні рецепти вихідного дня: прості десерти, які не псують фігуру

17.02.2019   10:01Агенцiя

Хто сказав, що худнути - це складно? Представляємо 5 десертів, які вийдуть у кожного

Дієтичний сирний десерт

Складові:

  • Йогурт – 250 мл;
  • Молоко – 125 мл;
  • Знежирений сир – 250 г;
  • Желатин – 25 г;
  • Ванілін – 0,5 ч.л .;
  • Какао для забарвлення – 1 ст.л .;
  • Мед – за смаком

Як приготувати дієтичний сирний десерт

1. Желатин попередньо замочуємо в молоці, а потім підігріваємо масу на водяній бані, поки желатин не розчиниться. Не доводимо до кипіння!

2. Змішуємо йогурт з сиром і медом

3. Молоко злегка охолоджуємо і додаємо в основну масу. Добре перемішуємо. Ділимо масу навпіл і в одну частину додаємо какао

4. Формуємо десерт: викладаємо пошарово в силіконові формочки білу і шоколадну маси. Розміщуємо десерт в холодильник на 60 хвилин

5. Готовий десерт виймаємо з формочок, присипаємо тертим шоколадом і подаємо


Дієтичні кекси

Складові:

  • Вівсяні пластівці – 200 г;
  • Висівки – 2 ст. л .;
  • Банан – 1 шт .;
  • Зелене яблуко – 1 шт .;
  • Несолодкий йогурт (5%) – 140 мл;
  • Кокосова стружка – 50 г;
  • Родзинки – 30 г

Як приготувати дієтичні кекси

Крок 1. Яблуко натираємо на крупній тертці

Крок 2. Змішуємо вівсяні пластівці, висівки, родзинки і кокосову стружку

Крок 3. Банан перебиваємо разом з йогуртом в блендері в пюре

Крок 4. Додаємо бананово-йогуртову суміш до сухої суміші. Додаємо яблука і перемішуємо

Крок 5. Розкладаємо суміш по формах для кексів. Випікаємо в духовці протягом 30 хвилин при температурі 180 градусів

 


Дієтичний кекс в чашці

Складові:

  • Вівсянка – 5 ст. л .;
  • Какао – 1 ст. л .;
  • Яйце – 1 шт .;
  • Молоко – 2 ст. л .;
  • Олія – ​​1 ч. л.;
  • Мед – 1 ст.л.

Як приготувати кекс в чашці

У глибокій тарілці змішуємо всі інгредієнти і ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок.

    В тісто можна додати горіхи чи родзинки

Ділимо тісто на 2 порції і кожну викладаємо в кружку. Ставимо чашки в мікрохвильову піч на 3 хвилини при потужності 750-1000 Вт.

Кекс можна подати зі сметаною і фруктами.


Дієтичний десерт з яблук і кислого молока

Складові:

  • Яблука – за смаком;
  • Кисле молоко – за смаком;
  • Мед – за смаком

Як приготувати десерт з яблук та простокваші

  1. Яблука ріжемо навпіл і запікаємо в духовці до м’якості.
  2. Виймаємо яблука з духовки і натираємо на тертці так, щоб шкірка залишилася в руках – це зручно.
  3. Додаємо в яблучне пюре мед за смаком, злегка збиваємо і додаємо кисле молоко.

Десерт з яблук можна прикрасити цукровою пудрою


Дієтичний штрудель з лаваша

Складові:

  • Лаваш – 1 шт .;
  • Сир кисломолочний – 150 г;
  • Яблука – 2 шт .;
  • Груша – 1 шт .;
  • Родзинки, горіхи – жменя;
  • Мед – 1 ст. л .;
  • Кориця – за смаком;
  • Жовток сирий – 1 шт.

Як приготувати дієтичний штрудель з лаваша

  1. Додаємо в сир мед і ретельно розмішуємо до пастоподібного стану. Дрібним кубиком нарізаємо яблука і груші.
  2. Рівномірно розподіляємо сир, відступивши від одного краю на 5-7 сантиметрів.
  3. Далі викладаємо нарізані яблука і груші. Посипаємо родзинками.
  4. Загортаємо лаваш з начинкою в рулет.
  5. Викладаємо штрудель на деко, застелений пергаментом. Змащуємо жовтком для утворення золотистої скоринки. Відправляємо рулет в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 20 хвилин.

 

Останні новини Чернігівщини

У Чернігові з 20 серпня стартує проєкт «Єдині», який допоможе перейти в спілкуванні на українську мову

У Чернігові з 20 серпня стартує проєкт «Єдині», який допоможе перейти в спілкуванні на українську мову 18:14

Чернігів приєднався до реалізації мовного проєкту «Єдині», головним напрямком якого є підтримка тих, хто має бажання перейти в спілкуванні на українську мову. Стартує він у нашому місті 20 серпня.

Чернігівська стрільчиня Галина Авраменко виборола срібну медаль на Чемпіонаті світу з кульової стрільби

Чернігівська стрільчиня Галина Авраменко виборола срібну медаль на Чемпіонаті світу з кульової стрільби 18:12

З 1 до 9 серпня у французькому місті Шатору проходить Чемпіонат світу з кульової стрільби.

Набої, зброя та ножі: судові охоронці запобігли пронесенню до судів Чернігівщини більше тисячі небезпечних предметів

Набої, зброя та ножі: судові охоронці запобігли пронесенню до судів Чернігівщини більше тисячі небезпечних предметів 11:31

Упродовж липня в 19 установах системи правосуддя, охорону яких забезпечують співробітники територіального управління Служби судової охорони у Чернігівській області, відбулося 4949 судових засідань (з початку року - 21976).

У Ладанській громаді запрацював фізіотерапевтичний кабінет

У Ладанській громаді запрацював фізіотерапевтичний кабінет 11:22

У Ладанській територіальній громаді на базі Центру первинної медико-санітарної допомоги запрацював фізіотерапевтичний кабінет.

Триває ремонт Чернігівської центральної районної лікарні

Триває ремонт Чернігівської центральної районної лікарні 10:45

У Чернігові триває ремонт центральної районної лікарні, яка постраждала від ракетних та бомбових ударів під час повномасштабного вторгнення російських військ.

АНОНСИ ПОДІЙ

Всі новини