Смачні рецепти вихідного дня: прості десерти, які не псують фігуру
Хто сказав, що худнути - це складно? Представляємо 5 десертів, які вийдуть у кожного
Дієтичний сирний десерт
Складові:
- Йогурт – 250 мл;
- Молоко – 125 мл;
- Знежирений сир – 250 г;
- Желатин – 25 г;
- Ванілін – 0,5 ч.л .;
- Какао для забарвлення – 1 ст.л .;
- Мед – за смаком
Як приготувати дієтичний сирний десерт
1. Желатин попередньо замочуємо в молоці, а потім підігріваємо масу на водяній бані, поки желатин не розчиниться. Не доводимо до кипіння!
2. Змішуємо йогурт з сиром і медом
3. Молоко злегка охолоджуємо і додаємо в основну масу. Добре перемішуємо. Ділимо масу навпіл і в одну частину додаємо какао
4. Формуємо десерт: викладаємо пошарово в силіконові формочки білу і шоколадну маси. Розміщуємо десерт в холодильник на 60 хвилин
5. Готовий десерт виймаємо з формочок, присипаємо тертим шоколадом і подаємо
Дієтичні кекси
Складові:
- Вівсяні пластівці – 200 г;
- Висівки – 2 ст. л .;
- Банан – 1 шт .;
- Зелене яблуко – 1 шт .;
- Несолодкий йогурт (5%) – 140 мл;
- Кокосова стружка – 50 г;
- Родзинки – 30 г
Як приготувати дієтичні кекси
Крок 1. Яблуко натираємо на крупній тертці
Крок 2. Змішуємо вівсяні пластівці, висівки, родзинки і кокосову стружку
Крок 3. Банан перебиваємо разом з йогуртом в блендері в пюре
Крок 4. Додаємо бананово-йогуртову суміш до сухої суміші. Додаємо яблука і перемішуємо
Крок 5. Розкладаємо суміш по формах для кексів. Випікаємо в духовці протягом 30 хвилин при температурі 180 градусів
Дієтичний кекс в чашці
Складові:
- Вівсянка – 5 ст. л .;
- Какао – 1 ст. л .;
- Яйце – 1 шт .;
- Молоко – 2 ст. л .;
- Олія – 1 ч. л.;
- Мед – 1 ст.л.
Як приготувати кекс в чашці
У глибокій тарілці змішуємо всі інгредієнти і ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок.
В тісто можна додати горіхи чи родзинки
Ділимо тісто на 2 порції і кожну викладаємо в кружку. Ставимо чашки в мікрохвильову піч на 3 хвилини при потужності 750-1000 Вт.
Кекс можна подати зі сметаною і фруктами.
Дієтичний десерт з яблук і кислого молока
Складові:
- Яблука – за смаком;
- Кисле молоко – за смаком;
- Мед – за смаком
Як приготувати десерт з яблук та простокваші
- Яблука ріжемо навпіл і запікаємо в духовці до м’якості.
- Виймаємо яблука з духовки і натираємо на тертці так, щоб шкірка залишилася в руках – це зручно.
- Додаємо в яблучне пюре мед за смаком, злегка збиваємо і додаємо кисле молоко.
Десерт з яблук можна прикрасити цукровою пудрою
Дієтичний штрудель з лаваша
Складові:
- Лаваш – 1 шт .;
- Сир кисломолочний – 150 г;
- Яблука – 2 шт .;
- Груша – 1 шт .;
- Родзинки, горіхи – жменя;
- Мед – 1 ст. л .;
- Кориця – за смаком;
- Жовток сирий – 1 шт.
Як приготувати дієтичний штрудель з лаваша
- Додаємо в сир мед і ретельно розмішуємо до пастоподібного стану. Дрібним кубиком нарізаємо яблука і груші.
- Рівномірно розподіляємо сир, відступивши від одного краю на 5-7 сантиметрів.
- Далі викладаємо нарізані яблука і груші. Посипаємо родзинками.
- Загортаємо лаваш з начинкою в рулет.
- Викладаємо штрудель на деко, застелений пергаментом. Змащуємо жовтком для утворення золотистої скоринки. Відправляємо рулет в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 20 хвилин.
Останні новини Чернігівщини

У Чернігові з 20 серпня стартує проєкт «Єдині», який допоможе перейти в спілкуванні на українську мову 18:14
Чернігів приєднався до реалізації мовного проєкту «Єдині», головним напрямком якого є підтримка тих, хто має бажання перейти в спілкуванні на українську мову. Стартує він у нашому місті 20 серпня.

Чернігівська стрільчиня Галина Авраменко виборола срібну медаль на Чемпіонаті світу з кульової стрільби 18:12
З 1 до 9 серпня у французькому місті Шатору проходить Чемпіонат світу з кульової стрільби.

Набої, зброя та ножі: судові охоронці запобігли пронесенню до судів Чернігівщини більше тисячі небезпечних предметів 11:31
Упродовж липня в 19 установах системи правосуддя, охорону яких забезпечують співробітники територіального управління Служби судової охорони у Чернігівській області, відбулося 4949 судових засідань (з початку року - 21976).

У Ладанській громаді запрацював фізіотерапевтичний кабінет 11:22
У Ладанській територіальній громаді на базі Центру первинної медико-санітарної допомоги запрацював фізіотерапевтичний кабінет.

Триває ремонт Чернігівської центральної районної лікарні 10:45
У Чернігові триває ремонт центральної районної лікарні, яка постраждала від ракетних та бомбових ударів під час повномасштабного вторгнення російських військ.