Смачні рецепти вихідного дня
Пирог со сливами
Пирог со сливами
основа: 275 гр. муки, 150 гр. сливочного масла, 50 гр. сахарной пудры, 1 яйцо, 1 ч. ложка корицы
начинка: 10-12 шт. средних слив, 100 гр. сахарной пудры (или по вкусу)
посыпка: 50 гр. муки, 50 гр. сахара, 30 гр. сливочного масла, 30 гр. грецких орехов (мелко порубить)
Размягченное сливочное масло смешать с сахарной пудрой, яйцом и корицей, добавить частями просеянную муку, замесить тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Из слив удалить косточки, сливы измельчить в блендере (у меня сливы были мягкие, я их просто мелко порезала ножом), смешать с сахарной пудрой.
Для посыпки растереть муку, сахар и масло до состояния крошки, смешать с орехами.
Духовку нагреть на 180 градусов, тесто раскатать в пласт, выложить в форму (у меня стеклянная размером 28 на 18 см.), сверху выложить сливы, посыпать крошкой.
Выпекать пирог примерно 35 минут, затем полностью остудить, порезать квадратиками.
Приятного чаепития!
Останні новини Чернігівщини
Мінрозвитку оголошує відбір проєктів, фінансування яких може здійснюватися за кошти, залучені в рамках спільних з ЄІБ проєктів 11:23
Розпочато відбір проєктів, реалізація яких буде здійснюватися за рахунок «Програми відновлення України ІІІ» (Транш В) та нерозподілених залишків коштів програм «Надзвичайна кредитна програма для відновлення України» та «Програма з відновлення України».
Надзвичайні ситуації в області за минулу добу 11:19
Протягом минулої доби зареєстровано 11 небезпечних подій, а саме: 1 дорожньо-транспортну пригоду та 10 пожеж. Внаслідок цих подій 1 особа постраждала.
Ультразвукова діапедевтика в практиці лікаря первинної ланки при урологічній патології 10:02
Урологічні хвороби залишаються однією з основних проблем в Україні.
Поліція Чернігівщини перекрила канал незаконного переправлення військовозобовʼязаних через державний кордон 09:37
Поліцейські припинили діяльність міжрегіональної злочинної групи, яка нелегально переправляла військовозобовʼязаних чоловіків за межі України. Вартість «послуги» сягала 6000 доларів з однієї особи. Фігурантів, причетних до організації незаконного перетину кордону, затримали та повідомили їм про підозру.
© 2005-2025