Вчені: курячі яйця змінилися за останні 30 років
Дослідження вчених показали, що яйця курей за останні три десятки років стали багато в чому корисніші для людського здоров'я. А розмір жовтка за 30 років зменшився.
Фахівці проекту UK Foodcomp, який був профінансований Міністерством охорони здоров'я, дізналися, що в курячих яйцях міститься величезна частина мінералів і вітамінів, а ще набагато менше жирів.
А любителів яєць круто слід трохи розчарувати, тому що розмір самого жовтка за цей час зменшився. Це тільки результат зміни раціону для всіх курей. Виробникам при цьому цікаво те, щоб реалізовувати виключно великі яйця. Наявність білка при цьому підвищується.
У нинішніх яйцях на 70% більше вітаміну D, високий рівень селену, який пов'язаний зі зниженням ризику серцево-судинних хвороб, раку, інфекцій і безпліддя.
Останні новини Чернігівщини
Іпотерапія для поранених захисників: психологи поліції Чернігівщини спільно з відомчою медустановою організували реабілітаційний захід 15:29
У Чернігові для бійців, які після поранення потребують фізичної та психологічної реабілітації, організували візит до кінно-спортивного клубу «Казка». Захисники мали змогу проїхатися верхи, погодувати смаколиками та погладити коней.
Як організовано харчування в Чернігівському ліцеї: заклад відвідала Жанна Шерстюк 14:18
Сьогодні заступниця голови ОДА Жанна Шерстюк та начальник Управління освіти і науки ОДА Юрій Музика відвідали Чернігівський ліцей. У фокусі – організація процесу харчування.
Дев’ять дітей із Сосницької громади повернулися з відпочинку в Угорщині 13:35
За підтримки Генерального консульства Угорщини в Ужгороді та Асоціації ім. Ракоці дев’ять дітей із Сосницької громади побували на відпочинку в Угорщині. З 31 серпня до 4 вересня вони перебували у місті Шаторальяуйхей.
Поліція Чернігівщини перекрила канал постачання зброї та боєприпасів 12:43
Поліцейські викрили зловмисника в організації схеми постачання вогнепальної зброї та боєприпасів шляхом створення «схрону». Оплату за «товар» зловмисник отримав на банківську картку. Фігуранту повідомлено про підозру, нелегальный арсенал вилучено.
У Гончарівській громаді запрацював Центр життєстійкості 11:41
У селі Смолин сьогодні відкрили перший в Гончарівській ТГ Центр життєстійкості.
© 2005-2026