10 фактов о кофе, которые вы не знали
Каждое утро миллионы людей начинают свой день с чашки крепкого кофе. Однако, все ли, кто пьет кофе, знают об этом напитке интересные факты?
1. Оноре де Бальзак обожал кофе и выпивал более 20 чашек в день. Он был убежден, что это подстегивает его вдохновение. А Людвиг Ван Бетховен варил кофе всегда из 64 зерен кофе.
2. Оптимальная температура для варки кофе - 95-98 градусов. При более низких температурах кофеин и насыщенные жирные кислоты экстрагируют в недостаточной степени, а при более высоких температурах резко возрастает кислотность.
3. Состоятельные японцы иногда устраивают себе кофейные ванны: засыпают подогретые до 60 градусов зерна и за 20 минут усталость как рукой снимает. В Токио есть даже "Кофе - сауна", где в бассейн заливают кофейную массу температурой в 40 градусов.
4. Кофеин долгое время применялся бегунами на длинные дистанции для усиления метаболизма и сжигания лишних жиров. Органические кислоты, входящие в состав кофе, усиливают секрецию желудка и способствуют быстрому перевариванию пищи.
Читайте также: Украинцы на Майдане пьют кофе (фото, видео)
5. Родиной кофе является Каффа, Эфиопия. Пастухи заметили, что козы, которые жуют кофейные кусты, становятся игривыми и оживленными. Обжарка кофе тоже появилась случайно. При сжигании на костре веток кофейного дерева, люди находили в пепле зерна, жевали их или готовили бодрящий напиток.
6. Сегодня кофеин успешно используется в медицине и входит в состав более двадцати лекарственных препаратов, способствующих восстановлению некоторых функций организма человека.
7. Кофе завоевал огромную популярность в арабских странах, так как он бодрил и заменял вино, которое мусульманам запрещала пить религия. К тому же, арабы уверяли, что тот, кто пьет кофе, обязательно попадет в рай. Такая реклама действовала безотказно.
8. Кофе - самый продаваемый продукт после нефти. Ежедневно во всем мире выпивается 2,25 млрд чашек кофе. 25 млн человек работают в кофейной индустрии.
9. В ряде стран есть праздник, посвященный этому напитку. В Коста-Рике, например, "День кофе" отмечается 12 сентября, в Ирландии - 19 сентября, а в Японии - 1 октября.
10. Самая большая чашка кофе была представлена 15 октября 2010 в Лас-Вегасе, США. Она была объемом 7608 литров, что равняется 32160 обычных чашек.
Останні новини Чернігівщини
Місцеві бюджети Чернігівщини у січні-листопаді поточного року поповнились на 10 мільярдів гривень податків та зборів 12:37
Головне управління ДПС у Чернігівській області інформує, що до місцевих бюджетів усіх рівнів Чернігівської області за січень-листопад 2025 року надійшло 10 млрд грн від сплати податків і зборів. Із загальної суми до обласного бюджету спрямовано 1,4 млрд грн, решту коштів отримали бюджети територіальних громад.
Надзвичайні ситуації в області за минулу добу 10:06
Протягом минулої доби зареєстровано 5 небезпечних подій, а саме: 1 дорожньо-транспортну пригоду та 4 пожежі. Внаслідок цих подій 3 особи постраждали.
Виставка картин «Герої серед нас» 10:04
У Чернігівській ОУНБ імені Софії та Олександра Русових експонується виставка картин «Герої серед нас» української мисткині, членкині Національної спілки художників України Тетяни Сосуліної (у дівоцтві – Байда-Усенко).
Дружина ветерана отримала грант від держави та відкрила у Чернігові магазин DUNA 10:01
Відомий український бренд DUNA тепер у Чернігові. Фірмовий магазин цієї торгівельної мережі нещодавно відкрила у самому центрі міста дружина ветерана Юлія Богорад.
На Чернігівщині росіяни вдарили безпілотниками по місту Городня 09:54
Сьогодні вдень російська армія завдала ударів по місту Городня Чернігівського району.
© 2005-2025