Інформ-агенція «Чернігівський монітор»: RSS Twitter Facebook

Інформ-агенція «Чернігівський монітор»

Субота, 15 серпня, 15:20:21

Чим корисна полуниця?

11.06.2017   12:39Агенцiя

Після довгої і холодної зими, а також весняного авітамінозу однією з перших ягід, які дозрівають, є полуниця. Саме її появи з нетерпінням чекають як діти, так і дорослі. А чи знаєте ви, якими корисними властивостями володіє полуниця?

 Полуниця — це трав’яниста рослина. Її вирощують в європейських країнах, а також у Північній і Південній Америці. Вона досить морозостійка, але якщо взимку мало снігу, то рослина може загинути. Полуницю їдять свіжою, з неї варять варення, додають в різні десерти і навіть використовують в косметичних цілях.

Чим же корисна полуниця?

У складі полуниці багато води, тому вона є дуже соковитою ягодою. Крім цього, в ній присутня невелика кількість білків і навіть жирів, а також клітковина і органічні кислоти. Що стосується вітамінів, то їх в полуниці досить багато. До їх числа відноситься вітамін Е, А, Н (біотин ), С, РР (ніацин ) і вітаміни групи В, такі як фолієва кислота, тіамін, піридоксин і рибофлавін. Чимало в плодах полуниці макро і мікроелементів. Особливо багата вона калієм. Крім того, у складі ягід присутній фосфор, натрій, кальцій, хлор, магній, сірка, цинк, ванадій, залізо, хром, кобальт, селен, молібден, фтор, бор і мідь.

До теми: Сезонні солодощі. 7 простих і смачних десертів з полуниці

При такому багатому складі калорійність полуниці складає всього 37 Ккал/100 грам. Користь полуниці складно перебільшити. Судіть самі:

Наявність в полуниці вітаміну С сприяє зміцненню імунітету і надає як протимікробну, так і протизапальну дію, за яким полуниця поступається лише смородині.

Фолієва кислота благотворно впливає на жіночий організм і правильний розвиток вагітності у тих, хто виношує дитину.

За допомогою полуниці можна компенсувати нестачу йоду в організмі, а значить, впоратися з тими відхиленнями, які виникають через брак цього мікроелемента. Для тих, хто має різні захворювання нирок і сечостатевих органів, ягоди полуниці — справжня знахідка. Фахівці рекомендують вживати їх щодня до 0,5 кг в день. Така «терапія» благотворно впливає на нирки і готує їх до осінніх дощів і холодів, які є справжніми ворогами цих органів.

У народі вже багато років полуницю використовують як лікарської мазі при екземах, діатезі, висипу на шкірі і ранах. Для цього її просто розминають і накладають на уражену ділянку.

До теми: 15 цікавих фактів про полуницю

Не менш корисна полуниця при недокрів’ї, утворенні каменів у жовчному міхурі і захворюваннях печінки. В останньому випадку можуть навіть призначити спеціальну полуничну дієту. Наявність саліцилової кислоти у складі робить ягоди корисними при ревматизмі і болях в суглобах.

Ягоди і відвар полуниці корисно вживати при високому тиску, безсонні, атеросклерозі та інших судинних захворюваннях. Полуниця при регулярному вживанні сприяє зниженню холестерину в крові. Дуже корисні полуничні плоди людям, що досягли похилого віку. Не секрет, що з віком знижується концентрація уваги, погіршується пам’ять і притупляється робота мозку. А полуниця якраз уповільнює ці процеси і навіть омолоджує організм. Частково таке дія обумовлена наявністю йоду в її складі, адже він відповідає за роботу нервової системи і клітин мозку.

Флавоноїди, що містяться в полуниці, мають високі антиоксидантні властивості, а також здатність сповільнювати зростання ракових клітин. Тому, регулярно вживаючи полуницю, можна запобігти появі і розвиток злоякісних пухлин. Що стосується косметичних властивостей, то полуниця тонізує шкіру, робить її колір рівним і сприяє розгладженню зморшок.

до теми: Клубничная пора и клубничное настроение

Останні новини Чернігівщини

З державного бюджету упереджено стягнення понад 1 мільйона гривень

З державного бюджету упереджено стягнення понад 1 мільйона гривень 14:53

Органами прокуратури області проводиться системна робота, спрямована на недопущення порушення інтересів держави у ході розгляду судами справ за позовами інших осіб.

Поліція затримала водія, який напідпитку збив двох дівчат і втік

Поліція затримала водія, який напідпитку збив двох дівчат і втік 14:48

Співробітники Прилуцького відділу поліції затримали чоловіка, який сів п'яним за кермо Форда, збив на пішохідному переході двох дівчат 20-ти років та ще й намагався втекти разом зі своїм пасажиром.

Чернігів: на перехресті Доценка/Космонавтів з 17 серпня - дорожні роботи з перекриттям руху автотранспорту

Чернігів: на перехресті Доценка/Космонавтів з 17 серпня - дорожні роботи з перекриттям руху автотранспорту 14:42

У Чернігові з 8.00 год. 17 серпня по 22.00 год. 4 вересня на перехресті вул.Доценка та вул.Космонавтів проводитимуть комплекс ремонтних робіт. На цій ділянці відповідно до проєктного рішення облаштовуватимуть, зокрема, круговий рух автотранспорту.

Зафіксовано 20 нових випадків захворювання COVID-19

Зафіксовано 20 нових випадків захворювання COVID-19 14:40

За інформацією Управління охорони здоров’я Чернігівської ОДА станом на 11 годину суботи 15 серпня в області виявлено 20 нових випадків COVID-19.

“Jazz-Куліса vol.XIV” – повтор на прохання глядачів

“Jazz-Куліса vol.XIV” – повтор на прохання глядачів 11:39

14 серпня джаз-бенд “BissQuit” і Анастасія Міляєва знову представили глядачам проєкт “Jazz-Куліса vol.XIV”.