Смачні рецепти вихідного дня: манно-кокосова запіканка з вишнями
Найпростіша страва з нетиповим набором інгредієнтів, які чудово доповнюють одне одного. І, звичайно ж, головна роль належить вишні.
Її кислинка та аромат роблять зі звичайної запіканки справжній десерт, від якого неможливо відірватися.
Інгредієнти для запіканки: 3 яйця, 100 г цукру, 4 ст.л. сметани, 3 ст.л. манної крупи, 2 ст.л. кокосової стружки, 300 г вишень (свіжих або заморожених), 1 ч. ложка розпушувача для печива, ванілін до смаку, цукрова пудра для посипання.
Як приготувати запіканку з вишнями та кокосовою стружкою
З вишень видалити кісточки та викласти їх у друшляк, щоб стік сік.
Яйця збити з цукром і ваніліном, додати сметану, манну крупу, розпушувач та кокосову стружку. Перемішати. Залишити на 15 хв., щоб манка розмокла.
Тісто викласти у змащену маслом форму для випічки, зверху рівномірно викласти вишні.
Випікати у розігрітій до 190 градусів духовці близько 30 хвилин.
Перед подачею посипати цукровою пудрою та кокосовою стружкою. Можна присипати верх тертим шоколадом.
Подавати, поливши рідким медом або згущеним молоком.
Останні новини Чернігівщини
На Чернігівщині поліція скерувала до суду справу щодо розкрадання бюджетних коштів на ремонті відділення лікарні 13:15
Слідчі відділення поліції №1 (с-ще Козелець) Чернігівського райуправління поліції під процесуальним керівництвом Козелецької окружної прокуратури підготували обвинувальний акт щодо директора однієї з будівельних фірм, який привласнив майже 200 тисяч бюджетних гривень під час капітального ремонту одного з відділень лікарні.
Мезинський природний парк: 20 років на захисті природи 13:10
10 лютого у блакитній вітальні Чернігівської ОУНБ імені Софії та Олександра Русових відбулося засідання круглого столу, присвячене 20-річчю створення Мезинського національного природного парку.
Надзвичайні події в області за останню добу 12:15
Протягом минулої доби зареєстровано 3 небезпечні події, саме: 3 пожежі.
З 15 лютого 2026 року на Чернігівщині встановлено заборону на вилов щуки 12:11
З 15 лютого 2026 року на Чернігівщині встановлено заборону на вилов щукиЧернігівський рибоохоронний патруль повідомляє, що з 15 лютого 2026 року, відповідно до Правил любительського рибальства на Чернігівщині діятиме заборона на вилов щуки.
Від редактора до старшого солдата: історія чернігівського медійника Сергія Кириченка 10:49
Сергій Кириченко – один з найдосвідченіших чернігівських редакторів. Майже 20 років він відпрацював у різних виданнях «Чернігівської Медіа Групи», а з початку повномасштабного вторгнення долучився до Збройних сил України.
© 2005-2026