Смачні рецепти вихідного дня: манно-кокосова запіканка з вишнями
Найпростіша страва з нетиповим набором інгредієнтів, які чудово доповнюють одне одного. І, звичайно ж, головна роль належить вишні.
Її кислинка та аромат роблять зі звичайної запіканки справжній десерт, від якого неможливо відірватися.
Інгредієнти для запіканки: 3 яйця, 100 г цукру, 4 ст.л. сметани, 3 ст.л. манної крупи, 2 ст.л. кокосової стружки, 300 г вишень (свіжих або заморожених), 1 ч. ложка розпушувача для печива, ванілін до смаку, цукрова пудра для посипання.
Як приготувати запіканку з вишнями та кокосовою стружкою
З вишень видалити кісточки та викласти їх у друшляк, щоб стік сік.
Яйця збити з цукром і ваніліном, додати сметану, манну крупу, розпушувач та кокосову стружку. Перемішати. Залишити на 15 хв., щоб манка розмокла.
Тісто викласти у змащену маслом форму для випічки, зверху рівномірно викласти вишні.
Випікати у розігрітій до 190 градусів духовці близько 30 хвилин.
Перед подачею посипати цукровою пудрою та кокосовою стружкою. Можна присипати верх тертим шоколадом.
Подавати, поливши рідким медом або згущеним молоком.
Останні новини Чернігівщини
23 вересня: цей день в Україні і світі 09:12
День 1672 Російська агресія - Day 1672 Russian aggression
«Ненароджені для війни»: у Чернігові відкрили фотовиставку, присвячену воїнам 82 ОДШБр 11:09
Вчора в Чернігівському обласному художньому музеї імені Григорія Галагана відкрили пересувну фотовиставку «Ненароджені для війни», організовану Об’єднанням родин «Завжди Перші 82 ОДШБр».
Надзвичайні події в області за останню добу 11:07
Протягом минулої доби зареєстровано 4 небезпечних подій, а саме: 1 дорожньо-транспортна пригода, 3 пожежі. Внаслідок цих подій загинула 1 особа та 4 особи постраждало.
22 вересня: цей день в Україні і світі 09:06
День 1671 Російська агресія - Day 1671 Russian aggression
За 8 місяців 2026 року до місцевих бюджетів Чернігівщини сплачено 8,1 мільярдів гривень податків та зборів 14:37
До місцевих бюджетів усіх рівнів Чернігівської області за січень-серпень 2026 року надійшло 8,1 млрд грн від сплати податків і зборів, контроль за справлянням яких здійснюється податковими органами. Порівняно з аналогічним періодом минулого року приріст надходжень становить 15,2 відс., надходження збільшились на 1,1 млрд гривень.
© 2005-2026