Смачні рецепти вихідного дня
Запеканка с лапшой, сыром и яблоком
Продукты
1 ч. л. соли, 200 г обычной широкой лапши, 15 г сливочного масла, 250 г мягкого творожного сыра, ¾ стакана (150 г) сахара, 1 ст. л. кукурузного крахмала, 3 больших яйца, 1 ч. л. ванильного экстракта,
2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока, ¼ ч. л. молотой корицы, 1 большое яблоко (250 г)
Для посыпки: сахарная пудра (не обязательно)
Способ приготовления
Растопить сливочное масло. Налить в кастрюлю 6 стаканов воды (1,5 л), добавить чайную ложку соли и довести до кипения. Добавить лапшу, снова довести до кипения и варить 5-7 минут (в зависимости от вида лапши): лапша должна стать мягкой, но при этом оставаться упругой. Откинуть лапшу.
Пока варится лапша, тщательно смазать растопленным сливочным маслом глубокую форму для выпечки величиной 30 x 11 см, выложить форму пекарской бумагой и также смазать маслом. (Если используется стеклянная или керамическая форма для выпечки, пекарская бумага не нужна.) Нагреть духовку до температуры 170 градусов.
Очистить яблоко и нарезать короткими полосками толщиной 1 см. Поместить в большую миску творожный сыр, сахар, крахмал, яйца, ванильный экстракт, лимонный сок, корицу и всё взбить. Добавить лапшу и тщательно перемешать. Добавить полоски яблока и снова перемешать. Вылить смесь в форму и запекать на среднем уровне духовки 35 минут. Смазать поверхность оставшимся растопленным сливочным маслом и запекать еще 5-10 минут до золотистого цвета. В центре запеканка должна быть устойчивой на ощупь. Подавать горячей или холодной, посыпав небольшим количеством сахарной пудры.
Останні новини Чернігівщини
Ходити з молотком та арматурою: у Чернігові затримали блогера, який у своїх відео розповідав, як чинити опір ТЦК 15:38
У Чернігові затримали місцевого блогера з ніком "Звичайний хлопець". Чоловік на власному YouTube-каналі розповідав, як чинити опір співробітникам ТЦК за допомогою молотка, заточеної монети, піску, бензину, арматури та іншими способами.
На Прилуччині поліцейські затримали торгівця наркотиками 15:28
Співробітники Прилуцького райвідділу поліції задокументували низку фактів збуту наркотичних засобів, вчинених 42-річним мешканцем Парафіївської громади. Роздрібного наркодилера затримано до ізолятора тимчасового тримання.
Подальшу долю Сновської гімназії обговорювали під час розширеної виїзної наради 15:23
Минулого тижня голова обласної ради Олена Дмитренко відвідала Сновську громаду у зв’язку із тим, що постало питання доцільності функціонування комунального закладу «Сновська гімназія» Чернігівської обласної ради в контексті оптимізації мережі закладів освіти інституційного догляду та виховання дітей
Представниці Чернігівської міської ради взяли участь у тренінгу, на якому представлена друга частина Навчальної програми для розвитку спроможності цільових муніципалітетів 15:20
16-17 квітня 2024 року Асоціація міст України провела у Києві дводенний тренінг для представників муніципалітетів України. Спеціалістки відділу міжнародних відносин та інвестицій і управління економічного розвитку міста Чернігівської міської ради взяли участь у тренінгу, на якому була представлена друга частина Навчальної програми для розвитку спроможності цільових муніципалітетів, яку розробила Асоціація міст України.
У Чернігові поліцейські затримали двох посадовців державної установи, які налагодили корупційну схему отримання хабарів з підприємців 15:15
Поліцейські слідчого управління поліції Чернігівщини спільно з оперативниками обласного Управління стратегічних розслідувань затримали «на гарячому» начальника та інспектора одного з відділів державної установи з питань праці, які підозрюються в отриманні хабаря від директора місцевого підприємства.