11 вересня - День граненого стакана

11.09.2015   06:42 — Агенцiя

Свято із кумедною назвою «День граненого стакана» існує на насправді, а не тільки в жартах над любителями випити. Днем народження цієї скляного посуду вважається 11 вересня 1943 року. Як свідчить історія, саме в цей день на скляному заводі в Гусь-Хрустальному був випущений перший радянський гранований стакан.

Дизайн граненого склянки радянського зразка приписують Вірі Мухіної, автору монументальної композиції «Робітник і колгоспниця». Втім, документального підтвердження цьому немає. За деякими відомостями, Віра Гнатівна розробила форму стакана спеціально для радянського общепита.

«Мухинської» склянку завдяки гладкому кільцю, що йде по колу і отличающему його від граненого склянки традиційної форми, вийшов не тільки вельми міцним, але й зручним для миття в посудомийних машинах. У силу цього радянський стакан на довгі роки прописався в їдальнях, на залізничному транспорті, а ще використовувався у вуличних автоматах з продажу газованих напоїв.

Розміри стандартного граненого стакана — 65 міліметрів у діаметрі і 90 міліметрів у висоту. Найперший склянку мав 16 граней, що вважається сьогодні «класикою жанру». Зустрічаються екземпляри і з 12, і в 14, і з 18, і з 20 гранями, а також з 17 гранями (але вони не настільки типові, так як випускати склянки з парною кількістю граней простіше). На дні склянки, як правило, видавлювати ціна — 7 або 14 копійок (стільки коштували «20-гранником»).

Якщо говорити про звичайний гранований склянку (без верхнього гладкого обідка), то він був відомий куди раніше — ще за часів Петра Першого. Засвідчено, що гранований стакан імператору подарували в якості небьющейся посуду для розпиття спиртних напоїв. Цар, що захоплювався, як відомо, корабельним справою, подарунок оцінив, заявивши, що такий стакан не звалиться на підлогу під час хитавиці на кораблі, а якщо і впаде, то не розіб'ється.

У більш пізній час 12-гранний склянку з чаєм був зображений на картині відомого російського художника Кузьми Петрова-Водкіна «Ранковий натюрморт» (1918 рік). Цей посуд і стала прабатьком радянського граненого стакана.

До речі, ще один факт: вираз «зметикувати на трьох» прямо пов'язане з радянським гранованим склянкою. Справа в тому, що до скляного обідка в 200-грамовому стакані поміщається рівно 167 грамів горілки — третина півлітрової пляшки, що дозволяє поділити її вміст «по совісті».