Інформ-агенція «Чернігівський монітор»: RSS Twitter Facebook

Інформ-агенція «Чернігівський монітор»

П`ятниця, 30 липня, 13:27:49

Смачні рецепти дня

10.01.2012   12:13Агенцiя

Пирог с курицей и грибами

Ингредиенты:
тесто: 50г сливочного масла размягченного, 1 яйцо, 3 ст.л. холодной воды, 1/2 ч.л. соли, 200г муки

начинка: 300г куриного филе, 300г шампиньонов, 1/2 луковицы, соль, перец, мускатный орех по вкусу

заливка: 170мл сливок 20%, 2 яйца, 150г тертого сыра

Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль, муку, замесить гладкое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут.

Грудку отварить до готовности, измельчить, грибы обжарить с луком до готовности, добавить соль, молотый перец и мускатный орех, а так же куриное филе, все перемешать, выключить огонь.

Духовку нагреть на 180 градусов. Разъемную форму (23 см.) смазать сливочным маслом, тесто раскатать, перенести в форму, сформовать бортик, переложить начинку на тесто, разровнять.

Яйца слегка взбить вилкой, добавить сливки и сыр, хорошо перемешать, залить равномерно полученной смесью начинку.

Выпекать пирог 35-40 минут. Затем снять бортик, пирог переложить на решетку, остудить.

olyaw.livejournal.com

Останні новини Чернігівщини

Жителя Чернігова звинувачують в організації притону

Жителя Чернігова звинувачують в організації притону 13:27

Чернігівською окружною прокуратурою скеровано суду обвинувальний акт відносно жителя м.Чернігова за організацію, утримання та надання приміщення для незаконного вживання наркотиків

Заробітна плата в області в червні 2021 року

Заробітна плата в області в червні 2021 року 13:01

Середньомісячна номінальна заробітна плата штатних працівників  підприємств, установ та організацій Чернігівської області в червні 2021 року  становила 12128 грн.

Коли у мене з’являється можливість щось змінити, я її використовую — Анна Коваленко про роботу на посаді голови облдержадміністрації

Коли у мене з’являється можливість щось змінити, я її використовую — Анна Коваленко про роботу на посаді голови облдержадміністрації 12:50

Як змінилося соціально-економічне життя Чернігівщини за дев’ять місяців роботи Анни Коваленко на посаді голови облдержадміністрації та її першої в Україні жіночої команди на чолі ОДА — розповіла очільниця виконавчої гілки влади в області під час підсумкового брифінгу 29 липня

Надзвичайні події в Чернігівській області за минулу добу

Надзвичайні події в Чернігівській області за минулу добу 12:43

Довідка про основні надзвичайні ситуації техногенного, природного та іншого характеру на території Чернігівської області з 08 години з 29 липня по 08 годину 30 липня 2021 року

Обстановка на кордоні

Обстановка на кордоні 12:38

Протягом минулої доби змін в обстановці на державному кордоні України в межах Чернігівщини не відбулося, вона залишалася стабільною та контрольованою.