Смачні рецепти дня
Слоеный хлеб с корицей
Ингредиенты:
Тесто: 385г муки, 50г сахара, 1 пакетик сухих быстродействующих дрожжей, 1/2 ч.л. соли, 2 яйца, 60г сливочного масла, 80мл молока, 60мл воды, 1 ч.л. ванильного экстракта
Начинка: 200г сахара, 2 ч.л. корицы, 1/2 ч.л. мускатного ореха, 60г сливочного масла
Перемешать вместе 280г муки, сахар, соль и дрожжи.
Взбейте в отдельной миске 2 яйца. И еще в одной миске смешайте растопленное масло с молоком.
Добавьте к сухой смеси молочно-масляную смесь и замесите. Затем добавьте 2 взбитых яйца и оставшихся 105г муки. Затем повторно замесите тесто, накройте его пленкой в большой посуде и поставьте в тепло примерно на час, пока оно не увеличится вдвое.
Затем раскатайте тесто.
Смешиваем сахар с корицей и растопите масло.
Смазываем маслом тесто и посыпаем смесью корицы с сахаром.
Затем тесто разрезаем на квадраты (желательно по форме в которой будет готовится выпечка).
Укладываем все в форму застеленную пергаментной бумагой. Затем накрываем полотенцем и даем постоять в теплом месте около 45 минут.
После чего отправляем в духовку на 30 минут при 175С.
Приятного чаепития!
Останні новини Чернігівщини
Чернігівська міська влада повідомляє: оперативна інформація 13:43
Оперативна інформація станом на 10:00 30 жовтня 2026 року.
Відбулося 51-ше пленарне засідання сесії Чернігівської міської ради VIII скликання 12:41
29 жовтня 2026 року відбулося пленарне засідання 51-ї сесії Чернігівської міської ради VIII скликання. Участь у засіданні взяли 26 депутатів і депутаток.
Поліція документує наслідки ворожої атаки по місту Бобровиця на Чернігівщині: є постраждалі 12:10
Сьогодні зранку в Бобровиці Ніжинського району внаслідок влучання ворожого БпЛА по житловому району постраждали троє людей, пошкоджені багатоквартирні будинки, гаражі та автомобілі місцевих мешканців.
Поліцейські Чернігівщини спільно з СБУ екстрадували в Україну та затримали організатора злочинної групи вимагачів 11:28
Поліція Чернігівщини спільно з СБУ встановила особу 33-річного уродженця Чернігова, який у 2022 році, перебуваючи за межами України, організував групу зловмисників, що за його вказівками займалася вимаганням грошей, застосовуючи до своїх жертв фізичне насильство. Зловмисника екстрадували в Україну та затримали.
Освіта у прикордонні: як навчаються діти у Городнянській громаді 10:37
З урахуванням щоденних спроб ворога завадити навчанню дітей, питання наявності укриттів постає надзвичайно гостро.
© 2005-2026