Смачні рецепти дня
Слоеный хлеб с корицей
Ингредиенты:
Тесто: 385г муки, 50г сахара, 1 пакетик сухих быстродействующих дрожжей, 1/2 ч.л. соли, 2 яйца, 60г сливочного масла, 80мл молока, 60мл воды, 1 ч.л. ванильного экстракта
Начинка: 200г сахара, 2 ч.л. корицы, 1/2 ч.л. мускатного ореха, 60г сливочного масла
Перемешать вместе 280г муки, сахар, соль и дрожжи.
Взбейте в отдельной миске 2 яйца. И еще в одной миске смешайте растопленное масло с молоком.
Добавьте к сухой смеси молочно-масляную смесь и замесите. Затем добавьте 2 взбитых яйца и оставшихся 105г муки. Затем повторно замесите тесто, накройте его пленкой в большой посуде и поставьте в тепло примерно на час, пока оно не увеличится вдвое.
Затем раскатайте тесто.
Смешиваем сахар с корицей и растопите масло.
Смазываем маслом тесто и посыпаем смесью корицы с сахаром.
Затем тесто разрезаем на квадраты (желательно по форме в которой будет готовится выпечка).
Укладываем все в форму застеленную пергаментной бумагой. Затем накрываем полотенцем и даем постоять в теплом месте около 45 минут.
После чего отправляем в духовку на 30 минут при 175С.
Приятного чаепития!
Останні новини Чернігівщини
Тхеквондистка Чернігівщини Катерина Богатирьова здобула золото міжнародного турніру Dracula Open 12:06
З 23 до 25 жовтня в Бухаресті (Румунія) відбувся традиційний міжнародний турнір з тхеквондо Dracula Open, який зібрав понад 1000 учасників із різних країн світу.
На Чернігівщині амбасадор безбар’єрності Національної поліції провів аудит доступності підрозділу поліції 11:34
Ветеран, засновник ГО «Зруш скелю» та амбасадор безбар’єрності Національної поліції України Євген Сивопляс перевірив доступність одного з підрозділів поліції у Чернігові.
Понад 100 тварин забрали чернігівці на перетримку після ворожого удару по ветеринарно-стерилізаційному центру 11:21
Після ворожого удару по комунальному підприємству «Ветеринарно-стерилізаційний центр "Крок до тварин"» Чернігівської міської ради містяни відгукнулися на заклик допомогти його підопічним.
Поліція документує наслідки російської атаки по Чернігову: поранені три жінки 10:32
Учора близько 16-ї години ворог атакував «бандероллю» місто Чернігів - поранень зазнали три жінки віком 59, 40 та 18 років.
Встановлюють сонячні панелі, утеплюють заклади: як у Киїнській громаді підвищують енергоефективність 09:50
Щоб діти та дорослі були зі світлом і теплом, у школах, садочках, медичних та інших соціальних установах Киїнської громади встановлюють генератори, сонячні батареї та працюють над термомодернізацією.
© 2005-2026