У Прилуках розробляють нове меню на 2022 рік та визначаються із вартістю шкільного харчування
У Прилуках створили міжвідомчу робочу групу, яка покликана розробити чотирьохтижневе сезонне меню, згідно нових норм харчування (постанова Кабміну №871 від 18 серпня) та відповідно до нього визначити вартість шкільного харчування.
До складу робочої групи увійшли профільний заступник міського голови, управлінці системи освіти, спеціалісти КП "КХП"Шкільний", що спеціалізується на шкільному харчуванні.
Це одне із фінальних засідань. Наразі, у Прилуках готуються до запуску тендерних пропозицій із надання відповідних послуг.
«Ми повинні передбачити всі ті зміни, які на сьогоднішній день рекомендовані порядком організації харчування в закладах загальної середньої освіти та закладах дошкільної освіти вийти на ту оптимальну вартість , яка була б на сьогоднішній день дійсно реально спроможною ще й для батьків , а також для міського бюджету. Зважаючи на всі ці моменти буде підготовлено проект рішення, який буде винисено на розгляд членів виконавчого комітету для остаточного його затвердження», - розповіла заступник міського голови Тетяна Шкуренко.
18 серпня Уряд прийняв зміни до постанови Кабміну від 24 березня 2021 р. №305 «Про затвердження норм та порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» (постанова Кабміну від 18 серпня 2021 р. №871).
Документом передбачено відтермінування застосування нових норм харчування до 1 січня 2022 року у разі наявності діючих до 31 грудня 2021 року договорів на постачання харчових продуктів або надання послуг з харчування. Нове меню з 1 вересня 2021 року введуть лише ті школи, які мають таку змогу.
«Так, зокрема змінами у цьому порядку передбачено чотиритижневе сезонне меню, яке фактично складено за рекомендаціями одного з відомих шеф-поварів в Україні як Євгена Клопотенка, знову ж таки на слуху було власне обговорення і цього меню, страв , які рекомендує український шеф-повар вводити у раціон шкільного харчування», - сказала посадовець.
Крім цього до розробки меню для прилуцьких школярів та вихованців дитячих садочків враховували їх вподобання та професійні рекомендації технологів КП "КХП"Шкільний".
«За скільки десятків років існування цього підприємства (КП "КХП"Шкільний") в нього є фактично реальний погляд на те , що діти міста Прилуки люблять їсти, а що можливо їм буде і не до смаку тому, що коли ми аналізуємо ті технологічні картки, які на сьогоднішній день запропонувало МОЗ то зрозуміло є цілий ряд страв меню, які навряд чи діти їли вдома і чи навряд чи вони будуть їсти в школі бо це велике питання на скільки їхні смакові рецептори призвичаєні от саме до таких страв і тому впровадження поступове цього меню повинно буди теж свідомим, адже це гроші як батьківські так і міського бюджету вони повинні бути раціонально використані, але основне - діти мають бути ситі, нагодовані, здорові», - пояснила Тетяна Шкуренко.
Технологічні карти для страв, що готуватимуть дітям у школах Міністерство охорони здоров'я України опубліковало 27 жовтня.
Матеріали – у вільному доступі і будь-яка школа може використовувати їх без повторного погодження.
КП ТК "Прилуки"
Останні новини Чернігівщини
Із 20 жовтня документи на «Зимову підтримку» прийматимуть лише за однією адресою 15:19
Із 20 жовтня подати документи на отримання одноразової грошової допомоги «Зимова підтримка» у Чернігові можна буде лише в Департаменті соціальної політики Чернігівської міської ради за адресою: вул. Івана Мазепи, 19.
У Талалаївці, що біля Ніжина, відкрили Алею слави загиблим захисникам і захисницям України 14:38
44 Герої стали на захист рідної землі і віддали за неї найдорожче – життя. Тепер їхні імена навічно закарбовані в серцях рідних, земляків та в історії Талалаївської сільської громади.
У Чернігові провели День спільнодії та вручили подяки до Всесвітнього дня психічного здоров’я 14:22
Днями у Чернігові провели День спільнодії до Всесвітнього дня психічного здоров’я, який відзначають 10 жовтня. Захід відбувся у межах Всеукраїнської програми ментального здоров’я «Ти як?» – ініціативи Олени Зеленської.
Культурна спадщина без бар’єрів: на Прилуччині впроваджують інклюзивні та цифрові рішення 14:09
Почути історію, дослідити музейні експонати на дотик або здійснити віртуальну подорож пам’яткою архітектури XVIII століття – такі можливості відкривають для відвідувачів проєкти Прилуцького краєзнавчого музею імені Василя Маслова. Заклад послідовно впроваджує сучасні рішення, щоб зробити культурну спадщину доступнішою.
Поліція розслідує обставини смертельної ДТП у Корюківському районі 13:36
Поліцейські розслідують кримінальне провадження за фактом дорожньо-транспортної пригоди, внаслідок якої загинув 64-річний водій мопеду.
© 2005-2026