КП "Шкільне" постійно оновлює асортимент страв для школярів
Працівники комунального підприємства «Шкільне» цього року активно працюють над осучасненням асортименту страв для школярів. Перш за все - з метою врахування вподобань дітей. Хоча головним залишається фактор корисної їжи, її безпечності та збалансованості.
Минулого року підприємство навіть провело анкетування серед учнів, за результатами якого були внесені зміни до меню.
Серед нових пропозицій від кулінарів - сирна паляничка, в основі якої багато сиру. Завдяки цьому випічка довше зберігає пухкий вигляд. У склад палянички не входять розпушувачі та інші некорисні пекарські домішки. Про це розповіла Ольга Шевчик, завідувачка їдальні Чернігівської загальноосвітньої школи I-III ступенів №19.
Окрім цієї нової страви, не тільки дітям, а й дорослим подобаються глазуровані круасани та фірмові сендвічі, до складу яких входять булочка з кунжутом, твердий сир та м’ясна котлета.
Як вже повідомлялося раніше, основний критерій відбору постачальників продуктів для шкільних їдалень - це належний рівень якості сировини, відсутність у рецептурі заборонених складників. Цього року переважна більшість постачальників - чернігівські.
Прес-служба Чернігівської міської ради
Останні новини Чернігівщини
Прокуратура через суд стягнула з лісгоспу майже 1,4 млн грн шкоди, завданої незаконною порубкою дерев 11:54
Господарський суд Чернігівської області у повному обсязі задовольнив позов Новгород-Сіверської окружної прокуратури та зобов’язав ДП «Новгород-Сіверськрайагролісгосп» відшкодувати майже 1,4 млн грн шкоди, завданої незаконною порубкою дерев.
У Корюківській громаді працює мобільна соціальна служба 11:51
На Корюківщині запроваджено новий формат соціальної підтримки, який дозволяє оперативно реагувати на потреби мешканців, особливо у віддалених населених пунктах. З червня тут працює мобільна соціальна служба – на базі місцевого Центру надання соціальних послуг.
3740 звернень щодо домашнього насильства: у Чернігівській ОВА відбулося засідання профільної робочої групи 11:48
Напередодні старту Всеукраїнської акції «16 днів проти насильства» у Чернігові провели засідання робочої групи з питань координації гуманітарної відповіді на гендерно зумовлене насильство у співпраці та за підтримки Сабкластеру з питань гендерно зумовленого насильства та Фонду ООН у галузі народонаселення в Україні.
У Чернігові поліцейські оперативно встановили і затримали грабіжника 11:46
Співробітники кримінальної поліції Чернігівського райуправління поліції спільно з патрульними поліцейськими «за гарячим слідом» встановили 18-річного молодика, причетного до відкритого заволодіння мобільним телефоном 50-річної чернігівки.
Чернігівські поліцейські перекрили канал незаконного поширення психотропних речовин 11:45
Оперативники Чернігівського районного управління поліції викрили 42-річного чоловіка, який займався розповсюдженням особливо небезпечних психотропних речовин. Зловмисника затримано, йому загрожує до 10 років позбавлення волі.
© 2005-2025