Племпідприємство планує займатися переробкою сировини
ПрАТ «Чернігівське племпідприємство» в селі Довжик на виробляє за добу 26 т молока класу «екстра», яке здає компанії PepsiCo. Але в майбутньому планує самостійно зайнятися переробкою сировини.
Про це розповів керівник підприємства Віктор Ланько.
«В майбутньому плануємо виробляти сири, та поки все впирається у інвестиції та ринки збуту. Сьогодні ми здаємо молоко PepsiCo за ціною 13 грн/л. Раніше працювали з ПАТ «Чернігівський молокозавод», але сировина класу «екстра» їм не потрібна. Якщо запускати виробництво сиру, то, маючи проєктну потужність виробництва 26 т молока за добу, відповідно, потрібно облаштувати завод, який перероблятиме цей обсяг молока», — розповідає Віктор Ланько.
За його словами, на підприємстві утримуються корови голштинської породи. Одна корова дає 9,5 т за період лактації, яка триває 305 днів на рік. При належному догляді та збалансованому харчуванні голштинська корова може давати від 15 до 30 л молока на день.
Процес доїння відбувається у сучасному молочному залі GEA Westfalia. Доїльний зал типу «Ялинка» на 32 корови.
«В молочне тваринництво вкладаються великі ресурси, один доїльний зал коштує 160-200 євро, а племінні тварини — це теж немалі гроші. Це все потребує великих інвестицій, але, крім цього, ще й щоденної тяжкої праці», — зазначає Віктор Ланько.
За його словами, проблемою для молочного тваринництва є також відсутність пасовищ та забезпечення кормовими культурами. Тож підприємства, що займаються тваринництвом, повинні мати пріоритетне право на землю.
Останні новини Чернігівщини
Медіабаза Чернігів зібрала місцевих медійників на День журналіста 14:57
6 червня, у День журналіста, регіональний хаб Інституту масової інформації «Медіабаза Чернігів» організував зустріч для представників місцевих редакцій.
У шести лікарнях на Чернігівщині створили сучасні відділення амбулаторної реабілітації 14:32
У шести медичних закладах Чернігівської області з’явилися сучасні відділення амбулаторної реабілітації. Нові простори запрацювали у Городні, Козельці, Бобровиці, Куликівці, Бахмачі та Мені. Це дозволить жителям громад – як військовослужбовцям, так і цивільним чи ветеранам – отримувати якісні реабілітаційні послуги ближче до місця проживання.
Відкрито реєстрацію на відбіркові змагання «Ігри Ветеранів 2026» зі стрільби з луку, настільного тенісу та кросфіту 12:08
Міністерство у справах ветеранів України оголосило про початок реєстрації на відбірковий етап Всеукраїнських спортивних змагань «Ігри Ветеранів 2026». Учасники змагатимуться у стрільбі з луку, настільному тенісі та кросфіті.
Відбулася загальноміська нарада під головуванням заступника міського голови Віктора Геращенка 12:01
Сьогодні, 9 червня, відбулася загальноміська нарада під головуванням заступника Чернігівського міського голови Віктора Геращенка. Керівники структурних підрозділів та комунальних підприємств Чернігівської міської ради були зібрані з метою обговорення нагальних робочих питань та координації подальшої діяльності.
Надзвичайні події в області за останню добу 11:59
Протягом минулої доби зареєстровано 7 небезпечних подій, а саме: 1 дорожньо-транспортну пригоду та 6 пожеж. Внаслідок цих подій 1 особа постраждала.
© 2005-2026