Харчова промисловість Чернігівщини. ДОВІДКА
Харчова промисловість Чернігівщини забезпечує населення широким асортиментом м’ясної, молочної, борошномельно-круп’яної, хлібопекарської продукції, кондитерськими виробами та напоями.
В області виробляється 8% від загального обсягу виробництва в Україні сиру тертого, порошкового, голубого та іншого неплавленого, більше 5% свіжих чи охолоджених туш яловичини і телятини, майже 3% вершкового масла жирністю не більше 85%, 2% хліба та виробів хлібобулочних, нетривалого зберігання.
З початку року підприємства з виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів реалізували продукції на 6,7 млрд.грн, або 36% загального обсягу реалізації промисловості області.
У січні–серпні 2018 р. на цих підприємствах працювало близько 8 тис. осіб штатних працівників (21% працюючих у промисловості). Середньомісячна заробітна плата штатного працівника становила 6823 грн, що на 7% більше, ніж рік тому.
Підприємства з виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів у січні–червні 2018р. за рахунок усіх джерел фінансування освоїли 735 млн.грн, або 69% обсягу капітальних інвестицій промисловості області.
Продукція українських виробників харчових продуктів на 86% заповнює споживчий ринок області, зокрема понад 95% м’яса та м’ясопродуктів, масла вершкового, маргарину, яєць, олії рослинної, круп, цукру, солі, борошна, хлібобулочних виробів, напоїв безалкогольних – вітчизняного виробництва.
Продукція харчової промисловості області користується попитом й за межами країни. Підприємства області експортують молоко та молочні продукти, жири та олії тваринного або рослинного походження, м'ясо та їстівні субпродукти, готові продукти із зерна тощо.
Головне управління статистики у Чернігівській області
Останні новини Чернігівщини
Чоловіка, який вчинив розбій і заволодів 500 тис. грн, засуджено до 11 років 6 місяців позбавлення волі – задоволено апеляційну скаргу прокурора 17:49
За публічного обвинувачення прокурорів Чернігівської обласної прокуратури Київський апеляційний суд задовольнив апеляційну скаргу прокурора на вирок Деснянського районного суду міста Чернігова, яким 34-річного жителя Київщини визнано винним у розбої, вчиненому за попередньою змовою групою осіб у особливо великих розмірах (ч. 4 ст. 187 КК України).
Чернігівщина на екваторі І етапу олімпіадних змагань 17:12
Упродовж 25 – 26 жовтня 2025 року на Чернігівщині відбувся І етап Всеукраїнських учнівських олімпіад із хімії, німецької мови та географії, що стали екватором в графіку проведення олімпіад.
Рівень захворюваності на ГРВІ залишається нижчим за епідемічний поріг на 56,0%. 16:31
Рівень захворюваності на ГРВІ залишається нижчим за епідемічний поріг на 56,0%.
Ворогом здійснено чергову атаку на енергосистему області. 16:09
Вчора ворог здійснив чергову атаку на енергосистему Чернігівської області.
Водій з ознаками спʼяніння намагався втекти від патрульних 15:33
Сьогодні, близько 2-ї години, патрулюючи автодорогою М-01 (Київ — Чернігів — Нові Яриловичі), поблизу села Трисвятська Слобода, інспектори помітили автомобіль Chevrolet Lacetti, який рухався без державного номерного знаку.
© 2005-2025