Підприємства з виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів реалізували промислової продукції на суму 4,6 млрд.грн.
Харчова промисловість Чернігівщини забезпечує населення широким асортиментом м’ясної, молочної, борошномельно-круп’яної, хлібопекарської продукції, кондитерськими виробами та напоями.
В області виробляється 6,6% від загального обсягу виробництва в Україні макаронних виробів, 8,6% жирних сирів, 3,7% вершкового масла, 3,6% круп, 2,1% цукру-піску, 1,3% борошна.
У січні¬–серпні 2014 р. на підприємствах із виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів працювало понад 10 тис. осіб штатних працівників, або чверть працюючих у промисловості.
Підприємства з виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів реалізували промислової продукції (товарів, послуг) на суму 4,6 млрд.грн. Їх частка в загальному обсязі промислової продукції становила 43,6%.
В області з початку року було вироблено 2,4 тис.т м’яса великої рогатої худоби, 1,6 тис.т м’яса свиней, 1 тис.т ковбасних виробів, 8,5 тис.т нерафінованої соняшникової олії, 9,4 тис.т рідкого обробленого молока, 6,2 тис.т молока і вершків сухих, 3,1 тис.т вершкового масла, 5,6 тис.т жирних сирів, 22,7 тис.т борошна, 6,3 тис.т круп, 27 тис.т хліба та хлібобулочних виробів, 1556,8 тис.дал натуральних мінеральних газованих вод, 616 тис.дал безалкогольних напоїв.
Підприємствами харчової галузі у січні–червні 2014 р. за рахунок усіх джерел фінансування освоєно 265,9 млн.грн. капітальних інвестицій, що складає 63,6% капітальних інвестицій промисловості. Станом на 1 липня 2014 р. на них зосереджено 50,8 млн.дол. США прямих іноземних інвестицій (акціонерного капіталу). Інвестиції надійшли з 10 країн світу, найбільше з Німеччини, Польщі, Вірґінських Островів, Російської Федерації.
Кожне п’яте підприємство галузі в минулому році займалося інноваційною діяльністю. Обсяг реалізації інноваційної продукції становив 9 млн.грн.
Останні новини Чернігівщини
Займалися наркобізнесом: до 9 років за ґратами засуджено учасниць злочинної групи, які збували психотропи в Ніжині 14:10
За публічного обвинувачення прокурорів Чернігівської обласної прокуратури визнано винними двох учасниць організованої злочинної групи у незаконному зберіганні з метою збуту та збуті психотропних речовин.
У Батурині вшанували пам’ять жертв трагедії 1708 року 14:07
Війська російської імперії 13 листопада 1708 року буквально стерли з лиця землі столицю Гетьманщини Батурин разом з усіма мешканцями.
Ще три громади Чернігівщини презентували проєкти безбар’єрних маршрутів 14:03
Мова про Бобровицьку, Любецьку та Козелецьку ТГ, які вчора представили свої концепти на онлайн-засіданні обласного комітету забезпечення доступності осіб з інвалідністю та інших маломобільних груп населення до об’єктів соціальної та транспортної інфраструктури.
Надзвичайні ситуації в області за минулу добу 13:56
Протягом минулої доби зареєстровано 1 небезпечну подію, а саме: 1 дорожньо-транспортну пригоду. Внаслідок цієї події 1 особа постраждала.
За незаконну риболовлю порушник сплатить до бюджету понад 125 тис.грн. 10:12
13 листопада 2025 року Чернігівським рибоохоронним патрулем в ході проведення спільного рибоохоронного рейду разом з працівниками Сектору водної поліції Чернігівського РУП ГУНП у Чернігівській області на водоймах Чернігівського району викрито грубе порушення Правил рибальства.