Підприємства з виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів реалізували промислової продукції на суму 4,6 млрд.грн.
Харчова промисловість Чернігівщини забезпечує населення широким асортиментом м’ясної, молочної, борошномельно-круп’яної, хлібопекарської продукції, кондитерськими виробами та напоями.
В області виробляється 6,6% від загального обсягу виробництва в Україні макаронних виробів, 8,6% жирних сирів, 3,7% вершкового масла, 3,6% круп, 2,1% цукру-піску, 1,3% борошна.
У січні¬–серпні 2014 р. на підприємствах із виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів працювало понад 10 тис. осіб штатних працівників, або чверть працюючих у промисловості.
Підприємства з виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів реалізували промислової продукції (товарів, послуг) на суму 4,6 млрд.грн. Їх частка в загальному обсязі промислової продукції становила 43,6%.
В області з початку року було вироблено 2,4 тис.т м’яса великої рогатої худоби, 1,6 тис.т м’яса свиней, 1 тис.т ковбасних виробів, 8,5 тис.т нерафінованої соняшникової олії, 9,4 тис.т рідкого обробленого молока, 6,2 тис.т молока і вершків сухих, 3,1 тис.т вершкового масла, 5,6 тис.т жирних сирів, 22,7 тис.т борошна, 6,3 тис.т круп, 27 тис.т хліба та хлібобулочних виробів, 1556,8 тис.дал натуральних мінеральних газованих вод, 616 тис.дал безалкогольних напоїв.
Підприємствами харчової галузі у січні–червні 2014 р. за рахунок усіх джерел фінансування освоєно 265,9 млн.грн. капітальних інвестицій, що складає 63,6% капітальних інвестицій промисловості. Станом на 1 липня 2014 р. на них зосереджено 50,8 млн.дол. США прямих іноземних інвестицій (акціонерного капіталу). Інвестиції надійшли з 10 країн світу, найбільше з Німеччини, Польщі, Вірґінських Островів, Російської Федерації.
Кожне п’яте підприємство галузі в минулому році займалося інноваційною діяльністю. Обсяг реалізації інноваційної продукції становив 9 млн.грн.
Останні новини Чернігівщини
Поліція документує наслідки атак росіян на Чернігівщині 11:34
Вчора та сьогодні ворог вкотре атакував Чернігівську область безпілотниками. Інформація про постраждалих не надходила.
У Чернігові діти навчалися мінної безпеки через інтерактивну гру разом із Псом Патроном 11:27
У Чернігові 4 квітня 2026 року за підтримки ЮНІСЕФ відбувся інтерактивний захід для дітей та їхніх батьків «Патруль пригод». Подію приурочили до Міжнародного дня просвіти з питань мінної безпеки.
Тил, що пахне паскою: 350 пасок для захисників від родинної пекарні «Паляниця» на Чернігівщині 11:05
Поки він боронить Україну на передовій, вона щодня тримає свій маленький, але важливий фронт у рідному селі. Ця історія про родину Могильних, які започаткували власну справу після деокупації рідного села і продовжують її розвивати попри війну.
Надзвичайні події в області за останню добу 10:24
Протягом минулої доби зареєстровано 2 небезпечні події, а саме: 1 дорожньо-транспортну пригоду та 1 пожежу. Внаслідок цих подій 2 особи постраждали.
Чернігівщина у трійці лідерів цифрової трансформації серед прифронтових областей: підбито підсумки Індексу за 2025 рік 10:23
Державні послуги мають працювати непомітно, а інтернет — бути в кожному селі. Міністерство цифрової трансформації оприлюднило результати вимірювання рівня цифровізації регіонів за 2025 рік.
© 2005-2026