єРобота: як переселенка з Бахмута започаткувала власний бізнес у Чернігові
Почати життя з нуля непросто, але можливо. У цьому переконуєшся, дізнавшись історію Ольги Люліної – переселенки з Бахмуту, яка в рідному місті мала все: будинок, дачу, роботу, бізнес (піцерію і заклади продажу вуличної їжі), і навіть не думала про те, що це доведеться покинути.
Та за два роки життя в Чернігові їй вдалося чимало. Ініціативна, енергійна, працьовита, сповнена оптимізму і віри в краще, вона й на новому місці реалізувала свій багаторічний підприємницький досвід. Для розвитку свого бізнесу, крім міжнародних грантових програм, скористалася можливістю отримати мікрогрант за програмою «Власна справа» урядового проєкту «єРобота».
З Бахмута Ольга Люліна виїхала разом з рідними в 2022 році і потрапила в Чернігів. Думала, що зупинилася тут на кілька днів, щоб перепочити і вирішити, що робити далі, але закохалася у зелене, тихе, затишне місто і залишилася. Коли усвідомила, що додому вже не повернеться, бо окупанти зруйнували її рідний Бахмут, вирішила починати все спочатку в Чернігові, і відкрила торік на центральному ринку кіоск фаст-фуду. Страви, які готувала переселенка, навіть звичайна, на перший погляд, шаурма, прийшлися до смаку чернігівцям, і про неї в місті заговорило «сарафанне радіо».
«Наші страви ми готуємо з лавашів, які робимо самі, за моєю власною рецептурою. Таких ви ніде не знайдете», - говорить Ольга Люліна. Найпопулярнішою її стравою-винаходом є олабах, який вона придумала вже у Чернігові, і назвали на честь свого рідного міста. Каже: «З іспанської ола (Hola) – це привіт. Отже, Hola, Бахмут – привіт, Бахмут!» Олабах виготовляється з лавашного тіста, всередину додаються на вибір різні начинки та фірмовий соус. Смажиться на сухій пательні без додавання олії.
Розширити бізнес і відкрити справжній заклад харчування взамін кіоску Ольга вирішила заради дівчат, які працювали у неї в Бахмуті. Вона пообіцяла їм забрати їх знову на роботу. «Тому ризикнула написати бізнес-план і податися на мікрогрант, - розповідає підприємниця. - Я була дуже здивована, коли мою заявку схвалили».
Новий заклад під промовистою назвою «Олабах» вона відкрила навесні цього року на проспекті Левка Лук’яненка. Грантових коштів вистачило на придбання деякого кухонного обладнання та меблів. Також, згідно з умовами програми «Власна справа» Ольга створила робочі місця та працевлаштувала двох людей. Наразі планує збільшити колектив і взяти на роботу ще переселенок. А нині вона завзято працює, майже цілодобово, без вихідних, і вірить, що труднощі тимчасові і їх просто треба пережити.
За консультаціями щодо державних грантових програм звертайтеся до регіонального офісу "Зроблено в Україні", який діє на базі Чернігівського обласного центру зайнятості (м. Чернігів, вул. Коцюбинського, 40).
Чернігівський обласний центр зайнятості
Останні новини Чернігівщини
2 500 доларів США за «небойову» службу: повідомлено про підозру посадовцю ТЦК та СП 14:21
Чернігівською спеціалізованою прокуратурою у сфері оборони Центрального регіону спільно з Територіальним управлінням Державного бюро розслідувань, розташованим у місті Києві за оперативного супроводу 8 управління ДВКР СБ України повідомлено про підозру офіцеру мобілізаційного відділення одного з територіальних центрів комплектування та соціальної підтримки на Чернігівщині у вчиненні кримінального правопорушення, передбаченого ч. 5 ст. 27 ч. 3 ст. 368 КК України (пособництво в одержанні службовою особою неправомірної вигоди).
Рух тролейбусів № 8 і № 11 відновлюється за звичною схемою 10:26
З 28 січня 2026 року тролейбусні маршрути № 8 та № 11 відновлюють роботу за звичною схемою руху.
Надзвичайні ситуації в області за минулу добу 10:04
Протягом минулої доби зареєстровано 3 небезпечні події, а саме: 3 пожежі.
28 січня: цей день в Україні і світі 09:23
День 1435 Російська агресія - Day 1435 Russian aggression
У Чернігові вшанували пам‘ять жертв Голокосту 18:20
27 січня у всьому світі відзначається Міжнародний день пам’яті жертв Голокосту. Саме цього дня у 1945 році був звільнений Аушвіц – один із найбільших нацистських таборів смерті.