Український борщ увійшов до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО
Український борщ увійшов до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує негайної охорони.
Відповідне рішення на 5-ому позачерговому засіданні прийняв Міжурядовий комітет з охорони нематеріальної культурної спадщини. Про це на Facebook-сторінці повідомив міністр культури та інформаційної політики України Олександр Ткаченко.
- Перемога у війні за борщ — наша, — написав посадовець.
У профільному міністерстві переконані, що включення «Культури приготування українського борщу» — це не лише важливий крок для збереження ідентичності нашої української нації, а й надзвичайна підтримка всім українцям, які зараз захищають нашу землю від російських загарбників.
- Битва за борщ була розпочата ще до війни. І скільки б Маша Захарова не розповідала, що “книги з кулінарії заборонялися, а рецепт страви тримали в таємниці та забороняли готувати” і взагалі наш борщ - це “прояв екстремізму та нацизму”, цей “прояв екстремізму” тепер офіційно український, і офіційно під охороною ЮНЕСКО, — каже Олександр Ткаченко.
У березні 2021 року Міністерство культури та інформаційної політики надіслало на розгляд ЮНЕСКО номінаційне досьє щодо українського елементу "Культура приготування українського борщу", що мали внести до репрезентативного списку. Номінацію планували розглянути аж у 2023 році.
Проте, зважаючи на загрозу українській культурній спадщині через війну, МКІП звернулося до Секретаріату ЮНЕСКО з проханням перенести раніше подану номінацію до списку термінової охорони.
- Ми із задоволенням будемо ділитися борщем і його рецептами зі всіма цивілізованими країнами. Та й з нецивілізованими теж, щоб у них було хоч щось світле, смачне та українське. Але пам'ятайте та будьте певні - як у війні за борщ, так і в цій війні ми переможемо, - написав Ткаченко.
Останні новини Чернігівщини
На Чернігівщині стартувала реєстрація на всеукраїнські шкільні ліги: у новому сезоні збільшилась кількість видів спорту 14:25
В області триває підготовка до проведення змагань серед учнів та учениць закладів загальної середньої освіти в межах ініціативи Президента України Володимира Зеленського «Пліч-о-пліч всеукраїнські шкільні ліги» у 2026-2027 навчальному році.
У Киїнському ліцеї імені Костянтина Светенка пройшов обласний фестиваль «HEALTHY FOOD: ЗДОРОВИМ БУТИ ЗДОРОВО!». 13:23
Захід організовано Управлінням освіти і науки Чернігівської ОДА спільно з Чернігівським обласним інститутом післядипломної педагогічної освіти імені К. Д. Ушинського.
У Чернігові тимчасово призупинять гаряче водопостачання за низкою адрес 12:42
22 жовтня з 08:00 до 17:00 23 жовтня 2026 року буде тимчасово призупинено подачу гарячої води до окремих житлових будинків Чернігова.
Відновлення, підтримка і нові можливості: історії відвідувачів «Ветеранського простору» 12:21
«Чого я переживаю? Я такий, як усі. У мене є дві руки, дві ноги. Буду займатися і встану на ноги».
Пропонував обміняти гривні на валюту нового зразка: поліцейські Прилуччини викрили зловмисника, який ошукав пенсіонерку на 40 тисяч гривень 11:38
Співробітники відділу кримінальної поліції за силової підтримки групи оперативного реагування Прилуцького районного відділу поліції під процесуальним керівництвом Прилуцької окружної прокуратури встановили особу чоловіка, підозрюваного в шахрайстві щодо 88-річної пенсіонерки з Прилуцького району.
© 2005-2026